把粮食安全作为建设农业强国的头等大事
粮食安全是“国之大者”。习近平总书记强调，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。今年中央一号文件指出，建设保障能力强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国。将保障能力强作为农业强国的首要特征，再次...
2023国潮美食新消费大会即将开幕，亮点议程抢先看！
作为首届消费品工业“三品”战略峰会的主题活动之一，“潮味主张，自在成渝”——2023国潮美食新消费大会将于5月5日-7日在重庆悦来国际会议中心举行。为贯彻落实党的二十大精神，推进实施扩大内需战略，深化供给侧结构性改革，推动行业高端化、智能化...
保乐力加中国助力酒吧行业及其人才可持续发展
2023年4月，中国上海——保乐力加中国宣布旗下两大平台——指引可持续酒吧运营的先锋社群“未来酒吧世界”与专业调酒师资讯门户、调酒师社群平台SIP将强强联手，共同关爱与引导调酒师等酒吧行业从业者，引领行业实现可持续发展。于此同时，由“未来酒...
2023年中国品牌力指数C-BPI研究成果发布
4月18日，品牌评级权威机构Chnbrand发布2023年（第十三届）中国品牌力指数SM(C-BPI)品牌排名和分析报告。该指数自2011年首次推出后，连续数年获得工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。2023年C-BPI核心发现：1.中国...
越老越有范！「心动老字号」在抖音把“赛博上菜”玩明白了
“特别是抖音今年推出的‘心动老字号’项目，已被商务部纳入2023年‘老字号嘉年华’全国性重点活动，相信将为老字号守正创新发展注入新的动力！”3月31日，2023年“老字号嘉年华”启动大会在北京举行。会上，商务部相关负责人直言对抖音生活服务「...
预制菜如何逾越“标准困境”？
编者按：透过现象看本质，通过了解更多用户反馈和现实问题，为从业企业打好“预防针”，及早地做好合理规划，充分的准备，以便规避风险、减少不确定因素带来危机和不可逆的影响。过去两年，不少年轻人培养出“在家吃饭”的习惯，而从买菜、切洗、配料开始一步...
美食“出圈”关键在传承创新
随着经济社会发展，人们追求的不仅是吃饱，更注重吃好。不同地方的特色食品，能满足人们的多元需求。不过，不少地方特色美食还处于小打小闹阶段，并未形成产业规模。食品产业链贯穿一二三产，对于发展上下游产业以及消费提档升级有着重要意义。工业和信息化部...
地方特色食品业迎来发展新机遇
擦亮“唐山河鲀”金招牌中式的红烧河鲀、日式的河鲀刺身、韩式的辣烤河鲀……在河北唐山曹妃甸区十里海养殖场的美食体验店，各种风味的河鲀美食可一店体验。像这样小而精的河鲀体验店在唐山星罗棋布。唐山依托河鲀精深加工企业不断开发新产品，河鲀水饺、丸子...
预制菜“出圈”糖酒会再战消博会 多家企业争相角逐万亿元“蓝海”
在刚刚结束的第108届全国糖酒会中，酒无疑是糖酒会的流量担当。不过，在众多的参展品类中，预制菜也是继酒水之外糖酒会上被关注的焦点。广信天下、玉泉食品、高金食品、紫山集团、味尊农业、掌厨网、乐家客、美宁食品等知名预制菜企业以及闵川、巴中两个预...
第108届春糖收官，龙角散“自我诊疗”理念受关注
4月14日，历时3天的第108届成都糖酒会收官。本届糖酒会展览面积为历年最大规模,吸引了来自12个国家和地区超6000家国内外知名企业参展。在3天时间里，来自全国各地的热情观众走进龙角散展区，品百年草本润，尝多味润喉糖。品牌所倡导的“自我诊...
生活在魔都，她们有自己的自留地
快节奏里慢得适意，是许多上海女性的乐活之道。在这座行色匆匆的城市里，她们站稳职场，成为妈妈，丰富自己人生角色同时，也不断寻找属于自己的一片“自留地”。在那里，她们能够探索工作、生活与城市空间之间的更多可能，也为这座繁忙大都市，增添几许别样的...
首部减脂餐标准规范发布，CtrlCal控多卡成为团标制定者之一
“巨掉秤减脂法”、“挑战20天瘦20斤”、“高效减脂食谱”······在小红书平台，减重控体帖子长年占据热门话题，但不合理方式不仅很难达到减重预期，还有可能造成身体损伤。为了让更多人能够科学管理摄入能量并达到控制体重的目的，近日，中国营养学...