“马”力全开 新疆春节消费市场活力迸发
2月23日，记者从自治区商务厅获悉：2026年春节假期，新疆消费市场供应充裕，活力迸发，商务部门重点监测的零售、餐饮企业销售额与去年同期相比增长6.1%，全区消费市场呈现“供应充裕、价格平稳、安全有序”态势。
国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？
包装产业的价值，并不完全体现在产值规模上，也体现在风险控制能力上。如果没有可靠的包装结构，冷链中的温度波动会直接影响食品品质；密封性能不足，会加速风味流失；阻氧能力不够，会增加变质概率。包装在食品体系中，本质上承担的是稳定器角色。
低GI食品一定是健康食品？
如今健康饮食理念深入人心，低GI已从专业营养术语变成大众消费热词。不过，热潮背后，不少消费者心生疑虑：低GI食品的健康益处有多大？低GI会不会是新的营销噱头？就此，科技日报记者采访了相关专家，为公众揭开低GI食品的面纱。
特殊医学用途配方食品国产注册比例增至近九成
记者近日从市场监管总局食品审评中心获悉：特殊医学用途配方食品国产注册占比从2020年的49%增至2025年的88%。肿瘤全营养配方、增稠组件等以往依赖进口的品类陆续转为国产注册上市，市场规模从2020年的70亿元增至2024年的230亿元，年均复合增长率超过25%。
看！春耕里的新质生产力（新春走基层）
庄稼不等人，节气催人进。豫东平原，雨水节气后，河南商丘市睢县后台乡南村的麦田里，冬小麦趁着暖意“起身”拔节，促弱转壮、浇好返青水，成了春耕里最紧要的事。
超加工食品过量摄入会带来健康风险
下班路上塞进嘴里的一块面包、会议间隙吃的一包饼干……这些看似寻常的零食，不仅改变着我们的饮食结构，更深刻影响着我们的健康。近年来，“超加工食品”成为健康领域的高频词。它并非传统意义上的垃圾食品，甚至常披着“方便”“代餐”的外衣，却在无形中提高了人们对高糖、高脂、高盐饮食的耐受阈值。
巴比食品近三年扣非归母净利润稳健增长
近日，中饮巴比食品股份有限公司（简称“巴比食品”，605338.SH）发布的2025年度业绩快报显示，公司全年实现营收18.59亿元，同比增长11.22%；实现归母净利润2.73亿元，同比下降1.30%；实现归母扣非净利润2.45亿元，同比增长16.49%。《经济参考报》记者注意到，巴比食品主营业务盈利韧性持续显现，近三年营收和扣非归母净利润持续增长，盈利结构逐步优化。
鲜货满舱，为全国餐桌“年年有余”贡献湖北力量
年年有鱼，富贵有余，年夜饭的餐桌上从来不缺少“鱼”的身影。作为“千湖之省”，湖北既是全国淡水水产供应第一大省，更是春节期间全国“菜篮子”水产保供的核心力量。今年水产供应量如何？市场需求又有怎样的变化？跟随记者的脚步，去看看湖北水产供应链上各环节都在忙些什么？
同心养殖共致富 实干赋能乡村兴
在乡村振兴的浪潮中，养猪行业的发展始终离不开敢闯敢试的养户群体。不少养户打破单打独斗的传统模式，选择合伙养猪、携手靠谱企业，以坚定的信念锚定方向，以果敢的选择凝聚合力，在并肩前行中攻克养殖难题，最终收获成功与幸福。
昆明市市场监管局经开分局开展节前食品安全专项检查
春节将至，重要民生商品迎来消费旺季，年货市场购销两旺，食品安全风险相对集中。近日，为切实保障节日期间市场秩序稳定，守护群众“舌尖上的安全”，让辖区群众度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，昆明市市场监管局经开分局深入辖区新广丰食品批发市场，开展节前食品安全专项检查整治工作。
京津冀三地联合发布春节保健食品消费提示
春节将至，保健食品消费进入旺季。为保障消费者合法权益，帮助广大消费者科学识别、理性选购保健食品，防范消费陷阱，2月2日，北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会、河北省市场监督管理局联合发布消费提示。
从源头守护“年味”安全，聊城市市场监管局开展食品生产检查
年味渐浓，春节临近，食品消费进入高峰期，食品生产环节作为安全防线的“源头”，直接关系到群众节日饮食安全。为切实防范化解春节期间食品生产安全风险，守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，聊城市市场监管局聚焦节日热销食品，深入辖区相关生产企业开展专项监督检查，护航新春佳节。