麦当劳和白象，盯上同一个黑红顶流
不知道大家有没有发现，一些看似小众的节日，每年都会准时“屠榜”热搜。比如2月24日的“世界讨厌香菜日”。从2022到2024，“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”，每年相关话题的阅读量都会破亿，讨论数也会超过10万。不少...
春节季销量暴跌近20%，速冻饺子怎么了？
01春节大旺季，速冻饺子却暴跌近20%虽然早有心理准备，但还是被春节速冻饺子销售的暴跌数据震惊到了。根据马上赢线下零售监测网络的数据显示，2024年春节期间（腊月二十-正月初十），速冻饺子全国线下渠道销售额同比暴跌19.26%！统计表上，目...
一颗苹果15元？！这里，水果价格暴增超四成！创32年单月最高值！咋回事？
韩国政府昨天（6日）发布数据显示，今年2月居民消费者价格指数同比上涨3.1%。其中，水果价格的涨幅刷新32年来单月最高值。韩国水果为什么这么贵？水果消费趋势有哪些新变化？在首尔一家社区连锁超市，这里销售日用品、包装食品、新鲜的水果蔬菜。最近...
头部餐企开放加盟模式 加快连锁化扩张步伐
继上个月九毛九国际控股有限公司公告将开放旗下部分餐饮品牌加盟业务后，在港股上市的海底捞也最新官宣了开放加盟特许经营模式的消息。3月4日，海底捞国际控股有限公司公告，将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步...
节后蛋价下跌属正常波动 蛋价下行走势减缓
农业农村部监测数据显示，3月6日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.44元/公斤，比2月5日9.71元/公斤下跌13.08%。节后鸡蛋价格为何下跌较快？“从2019年以来同期蛋价走势看，今年农历正月蛋价下跌属于正常波动。”中国农业科学院农...
外资垄断、技术卡脖、利润吸血，国产牛奶累在包装盒上
文：宝璐来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一组扎心的数据，来自美国农业部网站：2020年8月，终端市场上，全美牛奶平均价格约为0.92美元/L，而国内最普通的纯牛奶，大约为10元/L。中国牛奶为什么会这么贵，到底是哪些个...
代表委员为预制菜产业建言献策
随着人们生活节奏的日益加快，预制菜作为一种便捷食品，逐渐成为消费市场的“新宠”，甚至开始“登上”年夜饭的餐桌。有关专业机构预测，中国预制菜市场规模2026年将突破万亿元大关。今年全国两会上，预制菜产业发展也成为代表委员们聚焦的热门话题。由此...
生猪产能调控目标下调 猪价何时止跌回升
农业农村部近日发布《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》（以下简称产能调控方案），将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头。业内人士认为，生猪产能进一步减少，猪价有望止跌回升。3月4日，国家统计局数据显示，今年2月下...
好利来跟紧雀巢、伊利脚步，为什么快消企业都盯上了宠物食品？
01跨界者“众”“上线即售罄”“跨界宠物市场”“售价高达168元起”……好利来旗下的HolilandPet宠物蛋糕一经亮相，便迅速成为网络热议的焦点。尽管其168—218元的客单价引发了不少网友的调侃，称：“狗的待遇比人好”，但消费者的购买...
一天卖出上万瓶，盒马红心苹果汁成今冬“顶流”
近期，“现在还有哪儿能买到盒马的红心苹果汁”成为小红书、微博等社交平台上议论最多的话题之一。在售罄下架一段时间后，3月1日，盒马宣布紧急生产11000箱、近10吨的红心苹果汁，“这波喝完真得等年底了”，掀起一股“囤货潮”。仅仅过去4天，有些...
休闲卤味赛道多维度持续扩容
近年来，卤味品牌不断拓展市场，卤味消费回暖，卤味品类市场规模也在逐步扩大，去年多家卤味龙头企业实现了业绩企稳回升。未来智库日前发布的《卤制品行业深度报告》（以下简称《报告》）显示，随着人均可支配收入和城镇化率的提升，卤制品行业市场规模将稳定...
坚持长期主义 酱酒仍是“好机会”
需求端，社会购买力不足；供给端，内部竞争压力剧增。过去一年，“内忧外患”让众多白酒企业感受到了压力，白酒产业处于调整周期成业内共识。作为白酒产业的重要部分，酱酒产业也面临着一场深刻变革。“我国酱酒产业仍处于成长期，存在集中度差、品牌分化快等...