现磨咖啡陷入价格战 平价策略能否跑赢市场？
近期，现磨咖啡赛道硝烟四起。当知名品牌将价格维持在30元以上时，不少新晋品牌加速拓店，启动花样繁多的优惠补贴活动，将现磨咖啡单价降到了10多元一杯甚至更低，价格战进入白热化阶段。现磨咖啡价格下探价格战在连锁咖啡行业中并非首次发生。2017年...
发展势能向好 白酒仍是黄金赛道
A股19家白酒上市公司2022年年报在“五一”到来之前发布完毕。总营收逾3378亿元，同比增长约17%；总利润逾1312亿元，同比增长约21%；15家白酒上市公司实现营收正增长；除未被计入的顺鑫农业（牛栏山）、金种子酒外，14家白酒上市公司...
烧烤步入多维竞争阶段精细化运营成连锁品牌发展关键
近期淄博烧烤爆红，成为全网关注的新晋顶流，也为整个烧烤市场再添一把火。2023年，烧烤品类有哪些新的发展趋势，又有哪些发展机遇？红餐品牌研究院近日发布的《中国烧烤品类发展报告2023》（以下简称《报告》）显示，烧烤进入品牌运营的多维竞争阶段...
全国海洋生产总值超9万亿元
近日，从自然资源部获悉：初步核算，2022年全国海洋生产总值94628亿元，比上年增长1.9%，占国内生产总值的比重为7.8%。其中，海洋第一产业增加值4345亿元、第二产业增加值34565亿元、第三产业增加值55718亿元，分别占海洋生产...
全球粮食危机进一步加剧
联合国粮农组织（FAO）网站5月3日发布《2023年全球粮食危机报告》（GRFC）指出，2022年相关数据显示，受经济冲击、冲突和不安全、气候变化和极端天气事件等因素的驱动，全球粮食危机形势和严重粮食不安全状况进一步加剧，推动全球粮食危机应...
餐饮业迎来强势复苏
“五一”假期，服务消费持续回暖，餐饮业迎来强势复苏，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年以来，餐饮消费一直呈现加快恢复向好态势，一季度全国餐饮收入同比增长13.9%，餐饮业新增企业数同比增加3...
生猪产业集中度持续提升 中小企业可能加速出局
虽然2022年生猪养殖行业震荡明显，但头部企业产能扩张并未停止，在市场激烈震荡之下，中小养殖企业可能加速出局，养殖企业应该从多个层面着手对冲风险。从刚刚披露完毕的上市公司2022年年报和2023年一季报中，投资者不难看出生猪养殖行业的变化。
大窑、安井食品等“进淄赶烤”，快消企业的营销大战
最近几天忙着“进淄赶烤”的，除了全国各地的消费者，还有烧烤相关配套的快消品企业们。伴随着这个“五一”淄博烧烤的持续走红，多家快消企业也在淄博展开一场“营销大战”。饮料、食品、预制菜、调味品……各路企业纷纷围绕淄博烧烤场景针对性地加大营销推广...
地铁里卖火烧和羊杂 预制菜遍地开花就能结果？
地铁站内的自助零售柜又添了新成员。近日，部分北京地铁站内出现了预制菜自助零售柜，售卖羊杂汤和玉米两种套餐，12元和9元的价格较为亲民。其实，双汇、广州酒家、莱克食品等都曾布局预制菜自助零售柜，如今零售柜使用场景逐渐拓宽，也从一定程度上反映出...
消费场景复苏 酒企“五一”忙宴席
随着消费场景回归，“五一”期间各大酒店婚宴、生日宴等宴席活动爆满。5月4日，北京商报记者了解到，不少酒企针对“五一”推出相关活动。国台酒业今年推出多款满赠活动，吸引众多消费者订购；古井贡酒“五一”期间在许昌举办首届汉服集体婚礼。据公开数据显...
咖啡“花式”培训催生就业创业新空间
咖啡培训热潮，是当前中国职业技能培训的典型缩影。新业态新模式不断涌现，职业迭代随之加速，技能提升成为新刚需。越来越多年轻人把职业技能培训作为投资自己的新方式，更愿意付费学习新知识，谋求职业发展的更多可能。■林婷玉“每天都要喝咖啡，不如来学习...
新理念引领肉类产业新发展 名特优新提振区域特色产业
近日，以“构建新格局迎接新挑战”为主题的华凌牛业——中国国际肉类产业周(以下简称“产业周”)在山东青岛举行。与会相关部门负责人、专家、企业家分别从各自领域就如何构建肉类产业发展新格局，实现肉类产业高质量发展，以及如何实现绿色低碳发展等话题展...