食品餐饮业掀绿色潮
近年来，随着低碳理念深入人心，食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷，为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中，也不乏跨国企业的身影。在雀巢日前举办的可持续发展主题日活动上，雀巢分享了...
为“微醺”买单 年轻女性消费者正带来新“商机”
“今天就有200多个客户来洽谈。”深圳市酒门网络科技有限公司总经理詹潮润谈到4月14日业绩时表示，年轻女性的消费能力“超强”，对他来说，女性追求的仪式感就是“商机”。上海颂福实业有限公司总经理吉本哲平也发现，年轻女性对饮酒的需求在逐渐增长，
鸡苗、鸡肉价格上涨 肉鸡企业迎“开门红”
养鸡业或进入了新的上行周期。今年一季度，肉鸡均价达到近10年来的最高水平，相关上市企业有望迎来今年业绩的“开门红”。多家肉鸡上市企业对中国商报记者表示，今年一季度企业旗下产品产销两旺，二季度肉鸡市场行情有望“更上一层楼”。鸡苗、鸡肉均涨价“...
全球食品价格指数走低
4月11日，联合国粮农组织（FAO）发表该组织高级经济师有关最新一期粮农组织食品价格指数的分析报告。报告指出，粮农组织食品价格指数在今年3月份出现连续第12个月的下跌，环比下降2.8%，同比下降20.5%，在2022年3月份达到峰值以来呈总...
新时期、新发展，百商联盟共话酒业新趋势
当下，酒行业正在经历渠道变革时期，大商的价值被重新塑造，面对这一情况，酒商该如何做？厂商关系又该如何重构？ 4月10日下午，在2023酱酒之心举办期间，由云酒传媒主办，贵酒酱酒集团赞助承办的“海纳百川商行天下”——百商联盟2023春季...
浙江预制菜产业驶入新赛道 标准化生产品牌化运营开启“新食代”
近日，2023中国（温州）预制菜产业大会暨浙江省第二届乡村美食大会在浙江温州落下帷幕。本次大会云集本土预制菜企业80家，全国专业采购商200余家，通过展示展销、贸易洽谈、品鉴交流等活动，助推预制菜产业高质量发展。今年以来，预制菜概念持续火爆...
从消博会看绿色消费新趋势
在第三届中国国际消费品博览会（以下简称消博会）1号馆，一家体育品牌展位的人造草坪地垫释放着负氧离子，为净化场馆空气做着努力。该品牌展位负责人宋坤介绍，近年来，人们对运动产品材料的绿色环保要求越来越高，为满足市场和消费者需求，公司通过技术创新...
百万客商云集糖酒会 成都待客十宝你知道几个？
4月12日至4月14日，108届全国春季糖酒会落地成都。作为世界最大规模的食品饮料博览交易会，五湖四海云集到成都的各路客商数以百万。作为一座“来了就不想走的城市”，成都究竟有哪些独特的待客之宝，来体现其“美食之都”、“时尚之都”和“文化之都...
一揽子政策“组合拳”协同发力稳定豆农信心
当前正值春耕备耕的关键时期，今年大豆能否在巩固2022年扩种成效的基础上稳住面积，全力提升大豆产能和自给率，是人们尤为关心的问题。今年中央一号文件明确提出要加力扩种大豆油料，深入推进大豆和油料产能提升工程。去年新季大豆上市以来，市场出现价格...
牧原减速、温氏借款、新希望亏损 猪企何时翻身
今年一季度，生猪行业仍未走出亏损局面。在上市猪企对外公布的财务数据中，成本下降目标取代产能目标成为重点强调的指标。多家上市猪企对中国商报记者表示，公司现有产能较为充足，不需要继续扩产，持续降低成本才是长久之策。多家上市猪企按下产能“减速键”...
辣味食品撬动百亿市场
“首个吃辣条的人找到了”话题近期登上热搜，也让辣条这个国民零食再度成为网友讨论热点，从5毛钱的小零食发展为百亿产业。数据显示，全国辣条年产值已达600多亿元。智研咨询《2020—2026年中国辣条产业发展态势及投资盈利分析报告》称，预计到2...
“竹筒奶茶”3.6亿次播放量背后
游客说“适合打卡”，专家称“昙花一现”这个春天，似乎全国各地的潮流人士都捧起了“竹筒”。竹筒里装的不是饭，而是冒着奶油尖尖的特色奶茶，筒身上还有“苏州”“南京”“成都”等字样。不少景区，手捧竹筒奶茶的打卡照，在各大社交网络平台刷屏。而在某短...