酱酒“躺着都能赚钱”的时代已经过去
近期，酱酒市场被降温的声音笼罩。酱酒还热不热，各有说辞，但无须争辩的是，“渠道热”已在“退烧”。近期，多位酒商表示，酱酒在渠道端一直处于降温状态，价格回落、库存压力较大。降温是否会阻断正在路上的消费热？酱酒发展是否真的到了“拐点”？一系列问...
从商品到物流 绿色成为“双11”底色
“双11”来到第13个年头，与往年不同的是，今年的“双11”恰遇“碳中和”元年，绿色消费与成交额再创新高一同登上了热搜。作为电商平台重要品类，食品板块也刮起了一场“绿色旋风”，席卷消费、物流领域。绿色消费意识加速觉醒10月27日，天猫“双1...
山西省首家“食物银行”正式启用 将推动形成绿色低碳的餐饮和消费方式
“食物银行”的启用，架起了公众与可持续生活方式之间的桥梁，潜移默化中影响和带动社区居民减少浪费，每一份食物都尽可能物尽其用，切实帮助到更多需要帮助的人。”山西省商务厅副厅长焦育峰18日在山西省首家“食物银行”启用仪式上表示，此举利于促进山西...
“大厂”君君乳酪代工网络能维持多久？
代工品牌包装装潢侵权百吉福上诉失败，所产奶酪棒被曝菌落总数超标，山东君君乳酪有限公司（简称“君君乳酪”）近期可谓麻烦不断。而在国内奶酪棒市场冲击百亿规模、新老品牌混战的背景下，君君乳酪庞大的代工网络更加引人关注。据业内人士透露，君君乳酪是国...
品牌茶企保持优势 新茶饮脱颖而出
刚刚过去的“双11”，品牌茶企借助电商渠道取得了不错的销售业绩，如大益连续7年成为“双11”茶行业第一名，八马茶业全渠道销售额突破2.03亿元，传统茶企依然占据着销售优势；为适应多元化的市场需求和迎合年轻一代的口味，新茶饮品牌推出的各种袋装...
火锅食材与预制菜加速跨界融合
寒冷的冬日与火锅最配了，“预制菜第一股”味知香显然也这样认为。近日，该企业正式推出火锅食材。“预制菜第一股”发力火锅食材，火锅料行业巨头则在加码预制菜。近日，安井食品旗下的冻品先生就在不断发力快手菜。味知香推火锅系列新品近日，冷食传媒看到味...
漯河市政府召开第107次常务会议研究食品安全示范创建和食品安全工作
【中国食品新闻网讯】(张广山韩静)11月18日，漯河市市长秦保强主持召开市政府第107次常务会议，研究国家食品安全示范创建和食品安全工作。李建涛、常英敏、乔彦强、鲁建辉、栗社臣、徐汇川、周建、张飞、徐光华等参加会议。会议集中学习了习近平总书...
高铁上卖奶茶，会成为一门好生意吗？
“高铁奶茶已上线”登上微博热搜，让业内看到新茶饮的受关注程度。这是由中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司推出的高铁奶茶，取名“那个女孩”。新京报记者注意到，广州动车组餐饮公司里有易食纵横有限公司持股50%，易食纵横有限公司的控股股东...
八五〇农场有限公司启动“2+1”高速发展引擎 全力推动粮食统营一体化融合进程
今年，在粮食统营工作中八五〇农场有限公司始终以北大荒集团“1213”工程体系和“32366”任务体系为统领，充分发挥“双控一服务”在企业经营中的优势作用，深耕粮食统营与经营服务相集成，构建起以“套期保值”与粮食贸易为原粮销售双出口，经营服务...
格球山农场有限公司“双管齐下”强统营
11月7日，农业科技服务中心统营粮食510吨装车起运。11月10日，农业科技服务中心统营粮食290吨装车起运......随着一车车粮食运抵粮食企业，北大荒集团格球山农场有限公司的粮食统营进度全速推进。2021年，格球山农场有限公司农业喜获1...
五大“新餐饮”逐渐成为主流 业内人士：盲目跟风未必有回报
如今“探店”成为热词，为了满足年轻群体和新中产消费者“注重社交、跟随潮流”的需求，餐饮的消费场景被持续拓宽，“新餐饮”逐步进入投资人视野。记者从企查查数据研究院获悉，《2021年五大“新餐饮”赛道投融资数据报告》出炉，酒饮、茶饮、面食、咖啡...
“半成品年夜饭”成为新“食尚”
距离虎年春节只有2个多月时间，不少市民已经将年夜饭提上了日程。记者走访发现，南京年夜饭市场已经火爆启动，甚至有餐厅晚上包间已满。“移动的年夜饭”愈发受市民欢迎，自提回家吃已经成为一种新风尚。电商平台上的半成品特色年菜、年夜饭也悄然开售，让自...