钟薛高深陷泥潭:化掉的不止是一支雪糕
仅仅六年，钟薛高就从一个网红神话跌落至谷底。近日，根据中国执行信息公开网信息，钟薛高食品（上海）有限公司及公司法人林盛被限制高消费。上一次林盛出现在公众视野中，还要追溯到2024年的全国经销商大会上，钟薛高把大会主题定成了“至暗时刻，向光而...
我国将全面实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动
记者获悉，3月12日召开的国务院常务会议讨论通过《国务院2024年重点工作分工方案》、《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案（2024－2030年）》和《以标准升级助力经济高质量发展工作方案》，听取关于推进义务教育优质均衡发展有关举措的汇报，审...
加速咖啡茶饮行业“大混战”
近日，作为知名新茶饮品牌，茶百道和沪上阿姨在咖啡赛道上分别有了新动作。茶百道旗下咖啡子品牌“咖灰”首家直营店近期落地成都，计划以独立子品牌形式开展现制咖啡业务。沪上阿姨继2022年开设“沪咖·鲜果咖啡”这一连锁咖啡品牌之后，旗下独立咖啡店“...
麦当劳和白象，盯上同一个黑红顶流
不知道大家有没有发现，一些看似小众的节日，每年都会准时“屠榜”热搜。比如2月24日的“世界讨厌香菜日”。从2022到2024，“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”，每年相关话题的阅读量都会破亿，讨论数也会超过10万。不少...
春节季销量暴跌近20%，速冻饺子怎么了？
01春节大旺季，速冻饺子却暴跌近20%虽然早有心理准备，但还是被春节速冻饺子销售的暴跌数据震惊到了。根据马上赢线下零售监测网络的数据显示，2024年春节期间（腊月二十-正月初十），速冻饺子全国线下渠道销售额同比暴跌19.26%！统计表上，目...
价格战之后，瑞幸更强了
经过2023年的价格战，大概已经没有咖啡品牌能说出「感谢瑞幸帮忙开拓市场」这类冠冕堂皇的话了。进入2024年，瑞幸9.9元缩水的消息屡被关注，伴随着瑞幸2023Q4营业利润率下滑至3.0%的低点，对于瑞幸价格战意义的质疑之声也再度出现。虽然...
一颗苹果15元？！这里，水果价格暴增超四成！创32年单月最高值！咋回事？
韩国政府昨天（6日）发布数据显示，今年2月居民消费者价格指数同比上涨3.1%。其中，水果价格的涨幅刷新32年来单月最高值。韩国水果为什么这么贵？水果消费趋势有哪些新变化？在首尔一家社区连锁超市，这里销售日用品、包装食品、新鲜的水果蔬菜。最近...
头部餐企开放加盟模式 加快连锁化扩张步伐
继上个月九毛九国际控股有限公司公告将开放旗下部分餐饮品牌加盟业务后，在港股上市的海底捞也最新官宣了开放加盟特许经营模式的消息。3月4日，海底捞国际控股有限公司公告，将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步...
节后蛋价下跌属正常波动 蛋价下行走势减缓
农业农村部监测数据显示，3月6日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.44元/公斤，比2月5日9.71元/公斤下跌13.08%。节后鸡蛋价格为何下跌较快？“从2019年以来同期蛋价走势看，今年农历正月蛋价下跌属于正常波动。”中国农业科学院农...
外资垄断、技术卡脖、利润吸血，国产牛奶累在包装盒上
文：宝璐来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一组扎心的数据，来自美国农业部网站：2020年8月，终端市场上，全美牛奶平均价格约为0.92美元/L，而国内最普通的纯牛奶，大约为10元/L。中国牛奶为什么会这么贵，到底是哪些个...
代表委员为预制菜产业建言献策
随着人们生活节奏的日益加快，预制菜作为一种便捷食品，逐渐成为消费市场的“新宠”，甚至开始“登上”年夜饭的餐桌。有关专业机构预测，中国预制菜市场规模2026年将突破万亿元大关。今年全国两会上，预制菜产业发展也成为代表委员们聚焦的热门话题。由此...
生猪产能调控目标下调 猪价何时止跌回升
农业农村部近日发布《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》（以下简称产能调控方案），将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头。业内人士认为，生猪产能进一步减少，猪价有望止跌回升。3月4日，国家统计局数据显示，今年2月下...
好利来跟紧雀巢、伊利脚步，为什么快消企业都盯上了宠物食品？
01跨界者“众”“上线即售罄”“跨界宠物市场”“售价高达168元起”……好利来旗下的HolilandPet宠物蛋糕一经亮相，便迅速成为网络热议的焦点。尽管其168—218元的客单价引发了不少网友的调侃，称：“狗的待遇比人好”，但消费者的购买...
一天卖出上万瓶，盒马红心苹果汁成今冬“顶流”
近期，“现在还有哪儿能买到盒马的红心苹果汁”成为小红书、微博等社交平台上议论最多的话题之一。在售罄下架一段时间后，3月1日，盒马宣布紧急生产11000箱、近10吨的红心苹果汁，“这波喝完真得等年底了”，掀起一股“囤货潮”。仅仅过去4天，有些...
休闲卤味赛道多维度持续扩容
近年来，卤味品牌不断拓展市场，卤味消费回暖，卤味品类市场规模也在逐步扩大，去年多家卤味龙头企业实现了业绩企稳回升。未来智库日前发布的《卤制品行业深度报告》（以下简称《报告》）显示，随着人均可支配收入和城镇化率的提升，卤制品行业市场规模将稳定...
海洋功能性食品行业迎来新机遇
海洋功能性食品，是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品。在国家政策的引导下，海洋功能性食品行业迎来了新的发展机遇。近年来，有创新精神的企业和科研机构正通过老“药”新用、发展精深加工、拓展消费场景等途径，以提高海洋功能性产品竞争力。创新谋...