如何拎稳百姓菜篮子
尽管老百姓的“菜篮子”总体有保障，但是地方政府依然要以时时放心不下的责任感，统筹生产发展、产销衔接、流通运输、市场调控等各项工作，抓好稳产保供。冬意渐浓，多地蔬菜价格近期迎来上涨。如何拎稳“菜篮子”，成为很多人关心的话题。分析起来，价格明显
咸鱼、咸肉、香肠……有一种味道，叫“晒冬”
“小雪腌菜，大雪腌肉”，随着冬日来临，腌制、晾晒咸货“晒冬”的场景多了起来，咸鱼、咸肉、咸鸡、咸鹅、香肠……品种丰富的咸货让空气中也弥漫着淡淡的香味，更有店主表示，今年咸货价格较往年稍低，市场销售比往年更好。在城市，街巷飘出咸货香12月8日上
酸奶出“水”能喝吗？中国农大专家解锁食品安全小知识！
在日常生活中你是否也曾对着冰箱里那盒“出水”的酸奶犹豫不决？这是因为酸奶变质了吗？这样的酸奶还能喝吗？食品科学与营养工程学院副教授薛岩松向我们做出了解答——如果仅单纯析出淡黄色清水状乳清可以搅拌均匀后食用！不仅如此，他还回答了一系列高频食品
减重就吃“七分饱” “五行五色”食谱收好
日前，在一场主题为“减肥‘从心’出发”的健康科普讲座上，广州市红十字会医院中医科副主任中医师杨健生指出，减重不应是一场与食欲和体重的较量，而是一次“从心出发”的健康觉醒与生活方式的重塑。“许多人减重的初衷是变瘦变美，但减重的底层逻辑应是
利津县科普惠民服务直达民生一线
“交警同志讲的电动车安全规范太实用了，检验检测中心的专家还教我们怎么避开食品安全陷阱，科普活动送到家门口，我们特别欢迎！”11月10日，利津县津苑社区居民王大爷拿着刚领到的科普手册，笑着对笔者说。这生动的一幕，正是利津县将科普工作深度融入基
食品安全消费提示 教你看懂食品身份证
预包装食品标签作为消费者了解食品信息的直接窗口，在日常膳食选择中至关重要。近日，江苏省消费者权益保护委员会围绕将于2027年3月16日实施的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（B7718—2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050—2025）进行科普
天天补钙仍然骨质疏松，问题出在哪？
56岁的赵女士近日去医院进行骨密度检查，不料结果提示她患有骨质疏松症。赵女士感到十分困惑：“我天天都吃钙片，怎么还会得骨质疏松呢？” 赵女士的情况并非个例——许多人长期补钙，却依然被骨质疏松困扰。针对这一现象，北京大学第一医院内分泌内科