警惕这样的鸡爪，食用对人体健康影响很大
买即食鸡爪时有没有疑惑？有的鸡爪颜色过白？近期，浙江省舟山市消保委对即食鸡爪进行比较试验并发布消费提示。颜色太白的鸡爪可能被双氧水泡过一些不法商贩使用双氧水（有杀菌和漂白作用）浸泡产品以延长保质期还可以让鸡爪变得又大又白，但食用这种鸡爪对人...
好好的血管怎么就长斑块了？
人的血管就像家里的水管一样，久了难免会有“垃圾”堆积，形成斑块，这些斑块不仅看起来疙疙瘩瘩，而且一旦出现诱发因素，比如动脉斑块的某个部分破裂，就会像火山喷发一样，诱发一系列变化，形成血栓或引发梗塞，这就好像身体被安了一个不定时炸弹，随时会爆...
正确洗碗方法帮助你战胜洗碗
只要一做饭就会多出一堆锅碗瓢盆需要清洗，如何让这项家庭必修作业变得轻松点？这些小技巧可以帮助你战胜洗碗。操作误区遇到顽垢，有些人会试着用钢丝刷或不锈钢勺去铲除，操作了老半天，在除去了部分顽垢的同时，也把餐具表面划伤了，让其变得粗糙，加大了今...
肉怎样解冻最安全？最推荐的方法是这个~
爸妈交代的解冻，通常就是拿盆装上肉，放在厨房里晾着。有时为了加速化冻，还会加水浸泡。但其实这些做法都不可取！这些做法不仅让肉的品质严重下降，还更存在安全风险。我们这次一口气买了10斤五花肉回来，实测了7种解冻方法，并且把拍摄几十个小时的过程...
抗肿瘤：营养治疗是基础，并非辅助
恶性肿瘤一直是人类健康的重要威胁，许多肿瘤患者在治疗过程中，身体也会产生不同程度的不良反应。数据表明，目前我国肿瘤患者营养不良发生率接近80%，其中中重度营养不良比例占58%。我国肿瘤患者营养不良发生率高而且治疗率低，严重影响治疗效果，甚至...
“5+2轻断食”适合你吗？
春节尝遍美食后，最近你是否正在为悄悄增加的体重发愁呢？广州医科大学附属第二医院营养科主任医师邓宇虹支招，工作繁忙又没空多运动的超重人士，不妨在营养师的指导下试试一种简单的减肥法——“5+2轻断食”。邓宇虹说，轻断食并非单纯地禁食或节食。根据...
孩子爱吃甜，先看懂这几个问答
咱们大人都抵挡不住的“甜蜜诱惑”，何况是孩子呢？不过营养的世界凡事都讲一个量，今天我们就来说说一天究竟能吃多少糖，如何让孩子健康吃“甜”！Q:什么是添加糖？A:添加糖是指人工加到食品中的糖类，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。我们首先...
你今天盐分摄入超标了吗？
经过一个春节长假，不少人想要清淡饮食，其中很重要的一点就是减少盐的摄入。那么，在日常生活中，应该如何合理减盐呢？江苏市疾控中心推荐4个小妙招：首先，在做饭时可以使用控盐工具，减少家庭菜肴里的含盐量，比如限盐勺、限盐罐等，在做饭时用定量盐勺控...
白菜喷甲醛保鲜，吃了会得白血病么？
俗话说“白菜是个宝，赛过灵芝草”，对于中国老百姓而言，大白菜无疑是最为亲切的蔬菜之一了。然而近些年，媒体上总是有一些耸人听闻的标题党传出“白菜保鲜靠甲醛”“吃了含甲醛的白菜会得白血病”……，事实果真如此么？一、白菜喷洒甲醛保鲜有必要吗？甲醛...
孩子早餐最少要保证三类食材
俗话说：早上要吃好！健康又美味的早餐，是一天学习、生长发育的重要保障。孩子开学了，早餐该吃多少？又该如何准备呢？对此，中国疾控中心发文指出，早餐毕竟只是三餐中的一餐，因此早餐的能量不易过高，占到全天的30%最为合适。孩子吃的太多、太少、或者...
这几款当季水果不容错过！
春季是万物复苏的季节，气候由寒转暖，早晚气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始活跃，应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充体内的维生素和矿物质，提高人体的抵抗力。在这里，江西省市场监管局专家团队为您介绍几款当季常吃的水果。NO.1草莓草莓色泽红润、柔...
警惕！不锈钢锅不是什么都能煮！
在日常生活中，不锈钢锅以其外观漂亮耐用结实等特点成为许多市民买锅具的首选。但是！不锈钢锅真的什么都能煮吗？下面5个使用不锈钢锅的注意事项请收好！1.切忌长时间存放盐分较高的食物不锈钢锅长时间在盐分较高的环境下，会发生化学反应，因此，不适宜长...