福州发布《中小学生营养食谱》
中小学生每天吃什么、吃多少量，才算均衡、营养、健康？福州给出了答案——“Day1早餐：全麦面包、燕麦粥、黄瓜拌腐竹、牛奶，午餐：米饭、馒头、玉米粒、清蒸鱼片、红烧鸡腿、炒西兰花、菜心肉片汤、酸奶……”8月15日，福州市教育局出台《中小学生营...
夏季高温季节食品安全提示
夏季气温高、湿度大，非常有利于细菌的生长繁殖，食物容易腐败变质，是食源性疾病高发、频发期。海鲜烧烤冰啤酒，奶茶雪糕凉拌菜……美食的诱惑无处不在，为保障公众饮食安全，有效预防夏季食源性疾病的发生，龙口市市场监督管理局对广大消费者和食品经营单位...
惠民县市场监督管理局夏末秋初餐饮消费温馨提示
当前正值夏末初秋，温度高、湿度大，蚊蝇易孳生，食物极易腐败变质，食品安全风险变高。为保障公众饮食安全，预防食源性疾病发生，惠民县市场监督管理局特温馨提示如下：一、消费者要注意冰凉“陷阱”要避开火锅、烧烤、凉菜、冷饮、冰冻水果等深受广大消费者...
青藏高原冷凉蔬菜何以走热？
生菜、苦菊、羽衣甘蓝……在青海省海东市互助土族自治县一处农田，20余种高原冷凉蔬菜陆续成熟。李生莲抱起一捆新鲜采摘的蔬菜顺着田埂走去，不远处，“供港澳蔬菜生产基地”的立牌格外醒目。45岁的李生莲是互助县台子乡塘巴村村民，刚过立秋，她迎来一年...
重庆小面飘“香”全球大市场
分拣、标记、打包……这段时间，在重庆市大渡口区城市运营管理（集团）有限公司，工作人员熟练打包着重庆小面预包装产品。这些产品将通过国际物流，被送到泰国、新加坡、澳大利亚等国的客户手中。一碗麻辣鲜香的小面，是不少重庆人美好一天的“打开方式”。地...
把好野生菌食用安全关
夏季各地野生菌大量上市，网络平台上不时出现“吃菌中毒”的新闻。野生菌中毒并非小事，应引起公众的重视和警惕。鉴于野生菌中毒的严重性危险性，开展有针对性的宣传教育尤为重要。在菌类生长季节，要从源头抓紧对乡村地区的食品安全宣传。发挥驻村工作队、志...
价格集体跳水！茶饮重回“10元以下”
天气炎热，一杯清凉的茶饮是很多人最好的“解暑神器”，十步一家奶茶店的今天不少网友发现，曾经动辄二三十元一杯的茶饮价格真的被打下来了！奶茶“10元以下”时代来临据浙江之声8月12日报道，傍晚，杭州湖滨商圈的多家奶茶店一片忙碌。正和闺蜜逛街的市...
冬瓜寒凉 食用有度
立秋虽过，天气依然炎热，无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜，还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤，都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜，看看相关领域的专家如何说。冬瓜，虽然名字叫“冬”，却是夏秋时节的当季菜。为啥要取名为冬瓜呢？冬...
38元一份的中药冰淇淋排队卖爆！医生：根本没用
当中药和冰淇淋相遇，会碰撞出什么样的味觉火花？近日，一类名为“药膳冰淇淋”的新式甜品备受追捧，甚至卖断货，话题#中药冰淇淋一份卖到38元#冲上热搜。中药冰淇淋一份卖到38元近日，上海一家新开的冰淇淋店推出“药膳冰淇淋”，吸引了众多顾客排队购...
长沙一男子每天喝两瓶碳酸饮料！结果……
碳酸饮料是很多人喜爱的饮料，但长沙一名男子因为贪喝可乐等碳酸饮料，一口牙齿居然被“腐蚀”了。今日，湖南省人民医院口腔二病区副主任医师熊瑛提醒，喝碳酸性饮料要适量，过度饮用可能引起牙酸蚀症，日常最好喝普通开水。35岁的陈先生对可乐等碳酸饮料十...
2024（第三十届）中国月饼文化节开幕式举行 2024年中国月饼行业市场趋势报告发布
为弘扬中秋优秀传统文化，推进“三品”战略，维护消费者权益，促进月饼行业高质量发展，8月15日，在中国轻工业联合会、中国商业联合会的支持下，由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称中焙糖协）主办的2024（第三十届）中国月饼文化节开幕式在北京隆...
三伏天吃腐乳摊鸡蛋 老字号融入新消费场景
北方有句俚语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。8月14日是今年末伏的第一天，三伏送“福”活动在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心举办，社区居民、快递小哥、社工等齐聚一堂，品尝新菜品“王致和腐乳摊鸡蛋”，在烙饼摊鸡蛋这一传统美食...