谣言：预开口的椰子不能喝，会导致椰毒假单胞杆菌中毒？还可能致死？
网上关于椰子，一直流传着这样的说法：预开口的椰子水有“毒”，变质的、储存比较久的椰子，可能会滋生椰毒假单胞杆菌，导致中毒。流言分析：这种说法是以讹传讹。椰子致死是个极端极小概率的事件，新闻中提到的案例是在室温下存放了一个月，这时椰子已经严重
水果变甜是用了“科技狠活”吗
清甜可口的西瓜、香甜多汁的草莓……近年来，人们普遍感觉水果变得越来越甜。这份甜蜜让人们在大饱口福的同时也让不少消费者心生疑惑：这是用了“科技狠活”吗？中国农业科学院郑州果树研究所副研究员崔国朝告诉记者，近年来，水果整体甜度确实呈现上升趋势。
山林藏珍馐 寻菌正当时
“开山啦！”8月，云南省南华县雨露乡洒披武村，随着一声欢呼，早就在山脚蓄势待发的人们一起冲上山。“看，这堆青草下准有好东西。”“菌向导”何存亮背着竹篓，身后是跟随他一起进山采菌子的游客。腐叶与青草下面，有不少等待被发现的菌子。地处滇中腹地的
寒凉伤脾胃？吃瓜群众看过来
西瓜可以说是贯穿夏秋的美味水果。即便已经立秋，守着空调吃西瓜的也大有人在。但你知道吗？那口甜到心坎的瓜，可能暗藏“甜蜜刺客”。有人吃完化身“喷射战士”、有人血糖“坐过山车”、有人越吃越“上火”……今天医生就带您科学吃瓜，让美味和健康兼得！西
酸奶越稠越有营养？
这是一种常见误区。酸奶的营养价值与其浓稠度并没有直接关系，而是受到多种因素的影响：1生产工艺根据制作方式的不同，酸奶可以分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，乳酸菌发酵过程中，会生成大量乳酸，促使乳蛋白紧致的
这种“长寿果”，心血管真的很爱！
你可能没想到，一种我们日常生活中很常见常的食物，虽然脂肪含量不低，却常常出现在各种健康饮食推荐里，它就是——花生。外表平平无奇的它，其实暗藏着丰富的营养和健康密码。那么，吃花生都能为我们身体带来哪些好处呢？每天吃多少才合适？今天让我们来聊一
被年轻人“含泪买爆”的羽衣甘蓝，吃了真能减肥？
近日，一则有关#羊都不吃的羽衣甘蓝被年轻人含泪买爆#的话题登上热搜，羽衣甘蓝这一曾被羊都嫌弃的蔬菜，如今却在年轻人中掀起热潮，成为诸多茶饮品牌力推的“纤体、轻盈”神器。那么，吃羽衣甘蓝真能减肥？“甲状腺疾病患者慎食羽衣甘蓝”又是否属实？中国老
1分钟说说那些关于冰淇淋的疑问
作为夏日的消暑神器，冰淇淋无疑拥有着众多忠实粉丝，而面对市场上琳琅满目的产品，如何才能正确识别、选购到自己的心头好？让我们一起来了解下吧~ 1、冰淇淋和雪糕是不是同一种产品？ 冰淇淋主要以乳及乳制品为原料，经混合、均质、凝冻等工艺制成
读懂预包装食品的保质期
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量范围内具有统一质量或体积标识的食品。为了帮助消费者科学认识预包装食品的生产日期和保质期，特作如下消费提示。 一、
夏季如何在菜篮子里挑出蔬菜中的“尖子生”
夏季是蔬菜种类最丰富的季节，但高温高湿的环境、病虫害、易腐烂、易有农残等问题，也是广大消费者关注的话题。烟台市消协为了让广大消费者买到新鲜、安全、美味的时令蔬菜，在炎热夏季的菜篮子里挑出“尖子生”，整理了这份简单实用的夏季蔬菜选购指南，
2025母乳喂养周 | 母乳喂养的婴儿需要补钙吗？
我在儿保门诊工作中发现，因为喂养问题及各种保健品补充疑问就诊的宝宝很多，特别是关于补钙，家长们有太多疑问。 比如宝宝百天后出现枕秃，宝妈妈或者宝奶奶会问医生：“大夫，我家宝宝3个月了，纯母乳喂养，母乳特别好，宝宝体重长得好，就是后脑勺
关于保健食品你应该知道的事
一、定义 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。 二、用途 适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 三、须知 1、保健食品