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精神压力大时喝点儿可可饮料减压

英国伯明翰大学的营养科学家发现,富含黄烷醇的可可饮料能保护身体的血管系统免受压力的影响,即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黄烷醇是一种存在于果蔬、茶叶(绿茶和红茶)、坚果、浆果和未加工的可可中的化合物,这种化合物对调节血压和保护心血管健...

2024-11-27

多吃果蔬更快乐

富含加工食品、糖和不健康脂肪的饮食已被证明会导致心理健康状况不良。这些类型的饮食(如快餐和超加工食品)与心理痛苦、焦虑和抑郁的风险增加有关。另一方面,英国曼彻斯特大学的心理学家发表在《英国医学杂志》上的研究结果显示,富含果蔬和健康脂肪的营养...

2024-11-27

这种粗粮产品冲泡就能吃,升糖还慢,你可能没吃过……

人们平时吃的比较多的主食就是,馒头和大米等,对于血糖高的人或快要血糖高的人,容易造成血糖快速升高。什么是高升糖指数(GI)?即人在食用以后,血糖会迅速升高,容易犯困,并且随着血糖快速降低后,饥饿感也更容易到来。那么,有没有方便冲泡,且具有全...

2024-11-21

科普话强国农业强国系列《寻菌益生》

在我们的日常生活中,有60%的食物与乳酸菌的发酵过程密切相关。乳酸菌不仅在食品工业中发挥关键作用,还广泛应用于健康医疗、农业以及生态保护等领域。今天,我们将探访一个蕴藏巨大潜能的“健康宝库”——乳酸菌种质库,这里每一个微小的菌株,背后都隐藏...

2024-11-21

“胖”孩子也会出现营养不良?这些信号需要注意

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2024-11-21

消费提示:购买蜡瓶糖产品注意查看包装信息

  近日,蜡瓶糖零食在市场流行,有别于传统糖果的吃法,蜡瓶糖主要吃内部的果酱或糖浆,咀嚼后不可吞咽,需要吐掉外层的蜡。然而,由于大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖产品上,导致产品实际上连最基本的生产日期、质量合格...

2024-10-28

孩子接种疫苗后会有哪些反应?

接种疫苗后,孩子可能会出现一些常见的短期反应,这些都是免疫系统正在建立对抗病原体的能力的正常迹象,通常较轻微、局限。常见的反应及处理方式如下:常见反应1.局部反应:疫苗接种后,接种部位出现红肿、疼痛和硬结。红肿常出现在皮下注射后数小时至24...

2024-10-28

颈椎病还能让人看不清东西?

颈椎病有可能引起视物模糊。颈椎病主要分为神经根型颈椎病、脊髓型颈椎病、交感型颈椎病、椎动脉型颈椎病和混合型颈椎病5种类型。颈椎病的病理表现多样化,因此,不同类型的颈椎病会出现不同的临床表现。神经根型颈椎病主要表现为单侧或双侧上肢疼痛,伴或不...

2024-10-28

进“口”糕点指南篇

糕点、面包、饼干的定义糕点以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。根据生产工艺,还可以分为...

2024-10-22

如何区分进口燕麦片和麦片

燕麦片低糖、低脂、高纤维,食用方便,一直深受健康饮食者的喜爱。近年来,超市、网络平台上随处可见进口燕麦片和麦片,如何辨识这些产品,且看海关人员怎么说。如何识别是否进口产品“一看”进口食品中文标签《中华人民共和国食品安全法》规定:进口的预包装...

2024-10-22

这些秋季健康俗语 蕴含着哪些科学道理?

寒露节气已过,标志着深秋已至,天气由凉转冷,昼夜温差变大,这样的气候特点容易引发多种健康问题。民间形成了很多与此相关的健康俗语,像“秋燥猛如虎”“春捂秋冻”“寒露脚不露”等,如何科学理解这些说法?又有哪些切实可行的预防措施帮助人们远离疾病,

2024-10-16

空腹有氧效果好,餐后进食更增肌?到底该先吃饭还是先运动?

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2024-10-16