沙糖桔上市,怎样找到最好吃的那一颗?
最近又到了沙糖桔上市的季节。作为人们喜爱的冬日馈赠,尤其是过年的必备年货,沙糖桔可以说是近期的“顶流选手”之一。沙糖桔名字怎么来的?怎么挑选品质好的?人们为何如此钟爱它?近日记者来到沙糖桔原产地广东肇庆四会市寻找答案。
国内首个食品追溯评价国家标准发布执行落地进入倒计时
近日,国内首个食品追溯体系评价国家标准——GB/T 46453—2025《食品追溯体系评价通则》正式发布,明确规定了食品原料追溯的具体要求,表明管理的重点正从终端产品向食品原料等生产源头深化,食品追溯正式进入科学、系统的“考核时代”。
双胞胎集团:种养循环,生态水肥助农减投增收,绘就乡村振兴新图景
砍蔗、剥叶、捆扎、装车……又到甘蔗丰收季,在广西崇左、来宾等甘蔗主产区,蔗农们穿梭于蔗林之间,抢抓时节砍收甘蔗。一捆捆整齐的甘蔗摞成小山堆在地里,满载的货车络绎不绝,往糖厂送去新一季的“甜蜜”原料。
共筑中餐行业绿色高质量发展新生态 WCCN食力传承大会将在京举办
为积极响应国家“十五五”规划建议对高质量发展的部署并推动餐饮行业绿色转型与文化传承,由新华网与世界中餐网联合主办的“2026WCCN食力传承大会”将于1月22日至23日在北京国家金融信息大厦举行。
北京平谷加速打造农业中关村2.0版
近日,记者从北京市平谷区获悉,该区将全力推进农业中关村2.0版本建设,以谋划创建国家农高区为引领,持续做强现代种业、智慧农业、合成生物、食品营养健康等优势产业链。
安徽省大豆高产再创佳绩 “皖豆61”连续两年入选农业农村部高产典型案例
近日,农业农村部全国农业技术推广服务中心印发《2025年大豆油菜花生大面积高产典型案例的通知》,由安徽省农科院作物研究所国家大豆产业技术体系黄淮海南部品种改良团队培育的国审抗病高产大豆品种“皖豆61”成功入选。这是该品种继2024年后,第二次入选全国大豆高产典型案例,展现了其突出的高产稳产能力和推广价值。
山东:逐步把永久基本农田建成高标准农田
高标准农田是保障粮食安全的基础。日前,中共山东省委办公厅、山东省人民政府办公厅印发《山东省逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》,提出到2035年,将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田,进一步夯实“齐鲁粮仓”根基。
河北蔬菜在京市场占有率再创新高
河北蔬菜在京市场占有率再创新高 2025年,河北蔬菜在北京主要农产品批发市场占比为43.04%,比上年提高0.54个百分点。“这些刚从大棚里采摘的生菜,今天就能端上北京市民的餐桌。”1月9日上午,在邯郸市永年区长青无公害蔬菜专业合作社,种植户忙着采摘生菜和芹菜,这类蔬菜主要供应北京市场。
向百亿级食品产业集群迈进
日前,来自武汉的客商严鹏来到齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区,走进位于黑龙江梅里斯经济开发区的龙记珍牛农牧集团,考察和牛养殖场、屠宰加工厂、零售餐饮门店,在这家供应链示范企业溯源齐齐哈尔烤肉。
湖北省襄阳市市场监督管理局2025年10-12月食品安全监督抽检结果通报
2025年10-12月,襄阳市市场监督管理局按照食品安全监督抽查计划安排,组织开展了食品抽样检验工作。现将抽检结果通报如下:本次抽检食品17类338批次,合格323批次,不合格15批次,合格率为95.56%。其中,合格食品包括:炒货食品及坚果制品9批次、糕点9批次、食堂9批次、调味品8批次、蜂产品8批次、饮料8批次、水产制品7批次、豆制品5批次、食品添加剂2批次、蛋制品1批次、方便食品1批次、罐头1批次、糖果制品1批次。存在不合格情况的食品包括:食用农产品(抽检125批次,合格118批次,不合格7批次);餐饮食品(抽检124批次,合格118批次,不合格6批次);粮食加工品(抽检19批次,合格18批次,不合格1批次);蔬菜制品(抽检1批次,不合格1批次)。
王府井食品商场迎“变身”,日均进店客流增长超三倍
1月13日下午,王府井大街游人如织,不少人路过王府井食品商场门口,都会被“巧克力展览馆”所吸引,走进店铺一探究竟。去年10月底,这家开了50多年的食品商场完成升级改造,老商场焕发出新活力。记者获悉,自试营业至今,商场日均客流量增幅达333%,日均销售额同比增长64%。
食品贴牌代工越来越多,委托方不能当“甩手掌柜”
磷虾油被检出磷虾成分未达标准、零食中混入异物……这些引发广泛关注的食品安全事件,背后往往隐藏着食品贴牌代工的隐患。事实上,贴牌代工这一模式本身并无“原罪”,关键在于要确保委托生产全过程责任清晰、监管到位。
