所有森林食品都天然健康吗？
解决吃饭问题不能光盯着有限的耕地，要树立大食物观，要向森林要食物。森林食物，作为大自然的馈赠，涵盖了森林或林地生产的丰富多样的可食性产物，包括果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品。从柿子、大枣、板栗等木本粮食，到桃子、苹果、葡萄等水果，再到核桃、油茶、文冠果等油料，以及香椿、食用菌、山野菜等蔬菜，花椒、肉桂等调料，知了猴、蜂蜜等昆虫及制品，都属于森林食物的范畴。
中华老字号焕新“破圈”点燃国货新潮
在北京工美大厦“予寻京喜”艺术非遗“中国礼物”旗舰店，京味儿盖碗咖啡成为年轻消费者打卡标配；大白兔奶糖跨界联名游戏《明日方舟》，让经典糖纸成为热抢“周边”；吴裕泰的茶味冰淇淋独树一帜，慕名前来的消费者至今仍络绎不绝……如今，越来越多承载着岁月记忆的中华老字号，通过跨界“联姻”、文化赋能实现华丽转身，在消费市场掀起强劲国货热潮。
2025年国家农产品质量安全例行监测合格率98%
2025年，农业农村部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品，涉及5大类153个品种30644个样品，包括139项参数，监测合格率98%。其中，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为98%、96.5%、99.4%、99%、96.5%。
重整方案失败 汇源集团重掌“汇源”；酸奶罐罐被茉酸奶收购；华润饮料在浙江首家自有工厂建成
2025年12月27日—2026年1月9日，行业重点动态包括：商务部等9部门联合发文实施绿色消费推进行动，提升绿色服务消费；食品添加剂新规发布，聚焦重点产品风险；河南拟依托蜜雪冰城等打造20个商文旅融合消费新场景。企业层面，华润饮料在浙江首家自有工厂建成；宣告重整失败后，汇源集团再发声明：重新接管汇源果汁品牌；北海牧场正式从元气森林集团拆分，全面开启独立运营模式。
和府捞面“只有面现煮”上热搜,创始人曾表示“以做奶粉的态度去做食品”
近日，中式面食连锁品牌和府捞面被网友质疑，其客单价在三四十元的面食中，仅有面条是现煮的，而浇头与汤底实为预包装食材，由此对“花高价吃了预制面”产生质疑，“和府捞面只有面现煮”的话题迅速登上微博热搜首位。
我国盐湖锂资源萃取分离关键技术取得重大突破
记者1月9日从中国科学院青海盐湖研究所了解到，该所科研团队日前在盐湖锂资源分离领域取得重大技术突破，成功攻克沉锂母液中锂、钠、钾离子的高效分离技术瓶颈。
上市二十载，豆油期货护航产业稳健发展
1月9日，大连商品交易所豆油期货迎来上市二十周年。上市以来，豆油期货持续稳健运行——看市场容量，日均成交量由2006年的4.31万手增至2025年的44.50万手，日均持仓量由2.42万手增至84.44万手，流动性持续提升，风险承载力显著增强；
2026年将结合水安全保障“十五五”规划的编制 靠前实施一批重大水利工程
1月9日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍加快国家水网建设进展情况，并答记者问。水利部规划计划司司长张祥伟表示，2026年，水利部将结合水安全保障“十五五”规划的编制，靠前实施一批重大水利工程。比如，在保障防洪安全方面，开工福建上白石水库、太湖太浦河后续一期工程，太浦河后续一期工程主要是提高太湖流域的洪水外排能力和区域的排涝能力。在重大引调水工程方面，将开工辽东半岛水资源配置、湖北引江补汉沿线补水工程，湖北引江补汉沿线补水工程将为宜昌、荆州、襄阳14个县的404万人口、396万亩耕地提供供水保障。在灌区方面，将新建广东雷州半岛、江西井冈等大型灌区，广东雷州半岛、江西井冈这两个大型灌区设计灌溉面积将达到609万亩；同时，整装推进四川都江堰等灌区的现代化改造，进一步完善区域、省级水网格局，提升流域区域的防洪能力、供水保障能力和粮食产能。
用“人民币”做矿泉水包装？当地回应
1月6日，我局接到群众反映，广西秀瑶圣水矿泉水有限公司生产的“甲天下山歌泉”饮用天然泉水，其产品标签疑似存在违规使用人民币相关图样的问题。我局对此高度重视，第一时间依法启动核查处置程序，迅速采集涉事产品标签样品，并送相关专业机构进行判定。目前，涉事企业已主动暂停该产品的生产与销售，积极配合监管部门开展调查工作。
胖东来就顾客反馈“胖东来茶叶有苍蝇”发布情况说明
1月5日，胖东来发布关于顾客抖音反馈“胖东来茶叶有苍蝇”的情况说明。详情如下：关于顾客抖音反馈“胖东来茶叶有苍蝇”的问题，公司非常重视，立即组建以集团轮值组成的专项调查小组，对此事件详情进行严格调查落实。待调查清楚后，会将事件调查结果第一时间通过官方平台进行公示！
平谷区开展食品生产企业专项检查 筑牢食品安全防线
据平谷市场监管消息，为防范化解食品生产环节安全风险，近期，平谷区市场监管局在全区范围内组织开展了食品生产企业食品安全专项检查，旨在全力守护群众“舌尖上的安全”。