关于湖南省校园食品安全标准化食堂（第一批）的公示
根据湖南省校园食品安全标准化建设评价等有关要求，2025年省食安办、省教育厅、省卫生健康委、省市场监督管理局组织对各市州推荐上报的学校食堂进行食品安全标准化验收，全省共有50所学校食堂达到湖南省校园食品安全标准化建设的要求，现向社会公示，如有异议，请于2026年1月20日前将意见反馈至相关单位。
雅安“雅鱼”入选2025中国农业百强标志性品牌
据雅安市人民政府消息，近日，在成都举行的第十一届中国农业品牌年度盛典上，“2025中国农业百强标志性品牌”榜单正式发布。雅安市地理标志保护产品“雅鱼”成功入选，位列榜单第60名，成为雅安市此次唯一上榜的品牌。这标志着雅安特色农业品牌建设取得重要突破。
固始鸡再获“河南省知名农业品牌”称号
据信阳市人民政府消息，近日，河南省2024年度知名农业品牌目录公布，“固始鸡”成功通过复审，再度荣获“河南省知名农业品牌”称号。这标志着该地方优良品种及其背后的产业化发展模式获得了持续认可。
绿色优质农产品供给充足 “土特产”成新年味
人民网北京1月7日电 (记者李栋)6日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，商务部、生态环境部、农业农村部、市场监管总局有关负责人介绍推进绿色消费有关情况。农业农村部相关负责人表示，离春节还有一个多月的时间，一系列举措将满足群众丰富多样的优质绿色年货消费需求，推动释放绿色优质农产品消费潜力。
加强品牌农业建设（专家点评）
生产端，因地制宜化盐碱地劣势为优势，结合精深加工推出弱碱性大米等高附加值品类。健全利益联结机制，实现农民、企业、科研机构等联动发展。销售端，做好产销衔接，通过精准化定位、品牌化发展与立体化营销，努力做到优质优价。
名录公布！汕尾再添“国字号”农产品→
近日，农业农村部农产品质量安全中心正式公布2025年第三批全国名特优新农产品及特质农品名录，华侨管理区的华侨芭乐成功入选，为汕尾农产品家族再添一枚“国字号”招牌。
潮汕牛肉火锅能成为千亿产业吗？
潮汕牛肉火锅，始终在与时间赛跑。过去，它的生命线被锁定在宰杀后的“黄金四小时”里；而今天，现代工业正试图重新定义这种“极鲜”的半径。这道承载着潮汕风情与智慧的非遗美食，正站在一场产业深刻嬗变的节点。它能否跨越地域的物理屏障，从一道地域名吃蝶变为由现代供应链和全球品牌驱动的千亿级产业？这不仅关乎一道菜肴的命运，更是中国餐饮产业向现代化迭代能力的一次集体突围。
《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》发布
为规范食品添加剂生产许可，加强对食品添加剂生产企业的监督管理，近日，市场监管总局发布《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》（以下简称《细则》）。《细则》共十章57条，充分考虑食品添加剂生产许可审查特殊性，保持与《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》的衔接，从三方面进一步细化审查要求。
新疆加强农村供水保障
日前，记者从新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室召开的新闻发布会上获悉，2025年以来，新疆维吾尔自治区水利厅认真贯彻落实党中央关于乡村振兴和农村供水保障工作的部署要求，系统谋划、多措并举不断提高全区农村供水保障能力和水平，推动供水从“有水喝”向“喝好水”转变，为乡村振兴筑牢“水基石”。
食品专家：全面提升“全民食品科学素养”已迫在眉睫
“当前，我国食品安全治理正迈入统筹全链条、全周期、全要素的新阶段，技术赋能与健康需求共同驱动产业创新发展。然而，食品安全与健康也面临着新老问题的交织并存。一方面，微生物污染、食品添加剂‘两超’等风险依旧存在；另一方面，新的挑战不断涌现，比如一些尚未达成共识的学术观点被当作科普加以传播，易造成公众误解。”在1月7日中国食品科学技术学会主办的“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上，中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇针对2025年食品安全与健康形势这样分析。
深化产学研对接 湖南省食品质量安全学会赴汨罗调研助企发展
为深化产学研对接，推动汨罗食品产业高质量发展，近日，湖南省食品质量安全学会组织食品领域专家及企业代表组成走访团，深入汨罗市多家食品企业开展实地调研，精准对接企业需求，着力搭建合作桥梁，助力地方食品产业提质增效。