Franke弗兰卡咖啡系统于HOTELEX呈现领先技术和创新咖啡解决方案
致力扩展本土业务网络，助力中国咖啡行业发展（2023年5月29日，上海）来自瑞士的知名全自动咖啡机革新者Franke弗兰卡咖啡系统（以下简称“Franke”）于2023年5月29日至6月1日参展上海国际酒店及餐饮业博览会（以下简称“HOTE...
兰湘子“干饭节”踩点「心动五一」，品牌周年庆升级玩法带动生意增量
抖音生活服务发布的《五一消费数据报告》显示，今年五一，全国餐饮订单量同比增长超212%，充分验证了五一黄金周的全民消费热情程度，以及背后所代表的商家生意爆发趋势。在流量机会“遍布”的五一期间，如何脱颖而出，让消费者直接看到产品和品牌，成为五...
麦趣尔回复深交所年报问询函：预计“违规使用添加剂事件”将影响今年销售收入
5月26日晚间，麦趣尔发布对深交所年报问询函的回函，就违规使用添加剂事件带来的罚款缴纳问题、相关问题批次产品事件的进展情况、对持续经营能力影响，以及控股股东及实际控制人股票冻结、质押对上市公司控制权稳定性、经营管理产生的影响等问题逐一作出回...
欧洲奶酪之旅:中国媒体和买家探索阿索拉特的世界
借由“发现欧洲制造的味道”的活动,阿索拉特(意大利牛奶和乳制品协会)邀请了几家著名的食品媒体、有影响力的人以及来自中国的买家,踏上了了解欧洲牛奶和乳制品的旅程。5月7日至11日,来自上海、北京和深圳的专业人士前往意大利北部城市米兰访学。5月...
新希望入局，雪糕战场风向变了？
今年冷饮巨头们的“寒战”开始得更早，也更激烈。近日，新希望旗下上市公司新乳业透露已布局冷饮冰淇淋业务，主要在华东地区开始销售。这或许只是个开始。由于新乳业整体的规模体量在区域性乳企中位居前列，而背靠新希望集团这样的大靠山，也决定了它必然不会...
500余家媒体关注上海恒铭兄弟 南昌拌粉遭追捧
近日，网上各大媒体争相报道上海恒铭兄弟：把江西一碗普通拌粉，推向魔都，其背后的原因是怎样的呢？这又是怎样的一碗拌粉可以得到“魔都”上海的认可，得到各大主流媒体强势关注报道？据悉，江西恒铭行餐饮管理服务有限公司成立于2020年，是一家专门经营...
现制酸奶火了，40块钱一杯主打一个贵？
当下的饮品赛道，一股现制酸奶的热潮正席卷而来。BlueglassYogurt、茉酸奶等客单价动辄40—50元/杯的现制酸奶品牌成为广大年轻消费者的“新宠”。在热门购物中心，它们占据了“旺铺”位置；在社交媒体平台上，它们高频出现在打卡笔记中。
用科技守护“粮仓” 全链条节粮减损成效明显
近日，以“储备安全科学减损”为主题的2023年全国粮食和物资储备科技活动周在安徽合肥启动。目前，我国在粮食收购、储藏、加工和消费等环节的节粮减损措施已取得明显成效。节粮减损取得明显成效《中国农业产业发展报告2023》（以下简称报告）显示，到...
普及科技创新“免清洗剂餐具高效清洗技术”受肯定
5月19日，科技部火炬中心原党委书记张序国，国家城市环境污染控制技术研究中心总工、研究员彭应登，中国建材检验认证集团股份有限公司总工梅一飞，中国民营科技促进会企业家战略委员会办公室副主任崔力辉一行到武汉普及科技股份有限公司考察调研。普及科技...
潍坊首届绿色食品企业家联谊会暨鑫橼易货平台筹备会召开
5月23日，潍坊市首届绿色食品企业家联谊会暨鑫橼易货平台筹备会在山东省潍坊市隆重召开，来自全省各地的近百家食品生产经营企业以及来自农业科研部门和新闻媒体的朋友，参加了会议。鑫橼农业总经理致辞优秀食品企业负责人代表讲话此次会议由鑫橼上海农业科...
2023国际茶日暨15届全民饮茶活动 快乐茶科技平台正式启动
记者获悉：2023年5月21日，国际茶日暨第15届全民饮茶活动广宁会场在中国快乐普洱茶产业基地顺利举行，同时，快乐茶科技平台正式启动。此次活动由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会、广东省高级评茶师学会指导；快乐普洱茶产业基地(广宁)有限公...
好味道，认准这些地方 (探访中国传统优势食品“地图”)
进入5月，小龙虾集中出水，一年一度的“吃虾季”又红火开启。不少内行的食客看重产地，认准“龙虾之都”江苏盱眙、湖北潜江下单。同样是初夏时节，中国南方的荔枝已挂满枝头，陆续进入商场超市。一些消费者专挑“中国荔乡”广东茂名的果子。还有江苏阳澄湖大...