《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

因地制宜发展特色产业

产业振兴是乡村振兴的重中之重,做好“土特产”这篇大文章,要因地制宜,“一把钥匙开一把锁”,让广袤乡村产业更兴旺,让广大农民生活更富裕。珠峰脚下的西藏日喀则市白朗县,年产1.2亿斤瓜果蔬菜,成了雪域高原最大的“菜篮子”,全县3200多农户从事...

2023-05-19

“一棵草”撬动亿元产业

既能治理中轻度盐碱地,又能用来种菌菇,还可以饲喂家畜——“菌草之父”林占熺教授团队正致力于在西北地区解锁巨菌草的多种“打开方式”。在位于宁夏引黄灌区末端的宁夏石嘴山市,有大片盐碱地,土地含盐量高、通透性差,不少作物难以成活。其中,“寸草不生...

2023-05-19

爱尔兰农业、食品及海事部部长领衔国家级对华商贸访问 爱尔兰海鲜星厨品鉴交流会在沪成功举办

(2023年5月17日,上海)疫情阔别三年后,随着中国市场经济活动的逐渐复苏,爱尔兰农业、食品及海事部部长率团开启三年来首次国家级对华商贸访问。5月17日,中西荟萃——爱尔兰海鲜星厨品鉴交流会在宁谧巷弄的上海思南沙龙完美落幕,本次品鉴会由爱...

2023-05-19

“学院派美食”不可名不副实

当前,网上出现了不少号称“农科院”“农业大学”研发或推荐的食品,有些说可以降脂瘦身,有些自称健康有机。上海市消保委微信团队近日搜集了网上销量靠前或推荐较多的几款食品,经专业检测发现,有的产品营养成分与宣传不符;甚至,有的销售网店与宣传中提到...

2023-05-18

佳沃集团与中国营养学会共建智慧营养创新平台,推动国民营养升级

“合理膳食,食养是良医”2023年全民营养周热烈来袭,营养话题再度“霸屏”。5月15日,佳沃集团旗下的佳沃精准营养研究院与中国营养学会达成重磅战略合作,双方将进一步加强营养领域资源利用、科研整合的深度合作与广泛交流,共建智慧营养创新平台,共...

2023-05-18

从小糖果到大健康,龙角散润喉糖惊艳亮相西雅展

近年来,在国家政策引导和消费者健康意识提升的驱动下,糖果类食品的消费需求已向健康、天然无添加、无糖等方向转变,润喉糖市场同样如此。2023年5月18日-20日,SIAL西雅国际食品展(上海)将在上海新国际博览中心举办,日本百年护嗓品牌龙角散...

2023-05-17

马来西亚猫山王榴莲全产业链落地万纬有信达深圳盐田园区

5月12日,马来西亚猫山王榴莲全产业链战略签约仪式在万纬有信达深圳盐田冷链园区顺利举行。万纬有信达深圳盐田冷链园区将落地承接马来西亚进口猫山王榴莲的进出口报关、仓储、加工改包、配送一体化供应链服务。此次签署的五方主体分别为马来西亚农业销售部...

2023-05-17

中国(漯河)食品博览会二十届辉煌纪念”《璀璨沙澧 精彩食博》邮票正式发行

(周德亮王丽丽)5月16日,《璀璨沙澧精彩食博》邮票发行仪式(第二十届中国(漯河)食品博览会开幕式当天)在河南省漯河市会展中心一楼报告厅RCEP国际合作论坛上举行。漯河市委书记秦保强,河南省邮政分公司副总经理程峰等领导出席首发仪式。秦保强和...

2023-05-17

2023 SIAL CHINA 韩国馆 “邀您共赴韩食盛宴”

SIAL西雅国际食品展(上海)将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办,展览面积将达到180,000平方米,预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与。本届展会将设立包括:综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康...

2023-05-17

农食产品贸易已成中国-中东欧贸易合作重要领域

中国-中东欧国家合作机制自2012年成立至今,双方贸易持续增长。据海关统计,中国与中东欧国家贸易年均增长8.1%,尤其是在农食产品贸易领域,今年1至4月,进出口农食产品7.2亿美元,同比增长34%。第三届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博...

2023-05-17

从14家门店到800家门店,「本来不该有」在抖音喝出“新故事”

艾媒咨询发布的《2023中国咖啡市场洞察报告》显示,随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业将以27.2%的增长率持续上升。2025年,中国市场规模将达10000亿元,中国咖啡市场有...

2023-05-16

弘扬绿色健康饮食文化

近年来,各类“吃播”节目备受社会关注。在社交平台上,网络主播们通过直播、拍摄短视频等方式,展现各种美食、促进餐饮消费。然而,为了吸引流量、博人眼球,有的主播在探店时将各式菜品摆满桌面,每道菜却只吃一两口,直播完直接倒掉;有的主播以荒诞、怪异...

2023-05-16