酸奶消费升级中的变与不变
道歉、改配方、全部召回……登上热搜两三周之后，茉酸奶终于对“植脂末”质疑作出正式回应——在微信公众号发出的道歉信里，品牌方强调已研发出无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸的版本，并宣布已召回全部门店的旧原料。这封道歉信仅2小时阅读量就...
餐盘持续“上新”！前7个月百姓餐食相关商品进口表现出色
从公布的数据看，今年前7个月我国外贸的进口结构持续优化。《关于恢复和扩大消费的措施》于近日出台，促进消费是当前恢复和扩大需求的关键所在，关系着更好满足人民群众对美好生活的期待和向往，对筑牢经济回升向好的基础也十分重要。8月8日海关总署公布的...
走进彩虹星球和他身后的“疑问”
最近半年，已经成立8年的彩虹星球因为网络上一系列的质疑而被高度关注：“社会企业身份遭质疑”“创始人王来库1元工资是不是噱头”“3.6元的鸡蛋比普通鸡蛋贵在哪里”，等等。带着公众对彩虹星球的诸多疑问，7月26日到28日，记者跟随媒体团近距离地...
供需出现阶段性失衡 奶业锻长补短提振消费
农业农村部最新数据显示，7月份第4周，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.75元/公斤，同比下跌8.8%。当前，我国奶业发展呈现阶段性过剩，养殖企业面临原料奶价格持续下行，乳品企业面临消费需求不振与奶源消化压力加大的困境。奶业如何...
中消协：餐饮业者应强化食品安全第一责任人意识
中国消费者协会近日发布2023年上半年全国消协组织受理投诉情况分析。根据全国消协组织受理投诉情况统计，2023年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉615365件，解决497142件，投诉解决率80.79%，为消费者挽回经济损失59064万...
助力“咖啡之城”建设 北京CBD咖啡品鉴会举办
中新网北京8月3日电(记者左宇坤)这里是北京市朝阳区，一家家咖啡店如繁星般散落，成为社会经济发展和消费水平提高的注脚。据了解，目前朝阳区聚集了北京市40%以上的咖啡门店，而北京CBD则是北京市咖啡店密度最高的区域，有近700家在营咖啡店，万...
餐饮消费热情高 上半年增超两成
商圈消费火热，扶持政策助力，新店持续拓展……今年上半年，餐饮收入24329亿元，增长21.4%，餐饮业经营主体信心持续恢复。面向未来，随着助企惠企服务不断优化，经营主体着眼提升产品和服务品质，餐饮消费潜力还将被进一步激发，为经济增长注入...
冰淇淋不再“卷”价格 今年主打怀旧和真实
还记得去年“雪糕刺客”的“背刺”吗？今年它们显得低调了许多。经典口味进行微创新、已停产多年的童年爆品冰淇淋卷土重来……今年的冰淇淋走起了“怀旧风”。 “雪糕刺客”被质疑推动冰淇淋消费者更加理性 近几年国人对冰淇淋的需求正在不断演变，
让“蓝色粮仓”产出更多优质水产品
农业农村部渔业渔政管理局负责人就《关于加快推进深远海养殖发展的意见》答记者问 近期，农业农村部与工业和信息化部、国家发展改革委、科技部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、中国海警局等8部门印发《关于加快推进深远海养殖发展的意见》（以...
市场监管总局约谈牧原、温氏、双胞胎、正大四家生猪养殖企业
原标题：市场监管总局约谈四家生猪养殖企业促进劳动力要素合理畅通有序流动和行业规范健康持续发展 7月31日，市场监管总局依据《反垄断法》和《禁止垄断协议规定》有关规定，约谈牧原食品股份有限公司（以下简称牧原）、温氏食品集团股份有限公司（...
烟台预制菜品牌如何走出国门
烟台是全国食品工业产业集群示范区，“中国鲁菜之都”，是全国农产品国际贸易竞争力最强的地级市之一，烟台苹果、莱阳梨、大樱桃、海参等农特产品驰名中外，农产品出口居全国地级市首位；烟台苹果品牌连续13年蝉联中国果业第一品牌；烟台水产品出口占全...
《2023 中国年轻人塑形与运动白皮书》正式发布
随着健康意识的提高，当今年轻人对塑形和运动越来越重视。2023年7月28日，《2023中国年轻人塑形与运动白皮书》（以下简称《白皮书》）在北京发布。该白皮书由中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”基于问卷调查，特邀权威专家指导编...