代餐食品质量良莠不齐 专家建议出台国家标准
代餐食品质量良莠不齐 专家建议出台国家标准为生产监管提供准绳 □本报记者赵晨熙 近年来，随着健康饮食、减脂瘦身等观念日益深入人心，以低热量、低脂、饱腹感强等为标签的代餐食品日渐火热。大量商家打着健康瘦身等旗号，推出五花八门的代餐食...
“中国杨梅之乡”迎来增产丰收季
近期，“中国杨梅之乡”浙江省慈溪市的露天杨梅进入成熟期，陆续采摘上市。今年慈溪市杨梅总面积稳定在8.4万亩，预计总产量4.5万吨，同比增长2.6%；产值4.8亿元，同比增长6.67%。 6月12日在慈溪市横河镇梅园村的杨梅园拍摄的刚刚...
外卖包装存消费陷阱 存在三大痛点
6月7日，上海市消费者权益保护委员会公布外卖包装收费专题研究结果。调研结果显示，有消费者反映外卖包装收费贵；有的商户设置“按件收取”包装费，但消费者收到的外卖却是装在一个盒子里；同一商户在不同平台收取的包装费价格不同；同一品牌的不同店铺在同...
“早C晚A”推飞天咖啡，贵州茅台与年轻人能亲密多久？
继FENDI联名喜茶推出果茶产品后，同样具有奢侈品属性的贵州茅台也推出了果茶与咖啡产品，加入了“早C晚A”的行列。6月7日，北京商报记者登录贵州茅台冰淇淋小程序发现，包括广州、重庆以及郑州在内的多家店铺中，除贩卖冰淇淋产品外，还出售包含53...
消费者商家“算法”不一 “小份菜”推广难
近年来，我国餐饮业连续发起“减少食品浪费提供小份餐”的倡议。今年以来，多地市场监管部门出台管理办法，推广鼓励餐饮单位提供“小份菜”“半份菜”，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费，减少“舌尖上的浪费”。记者近期走访了解到，“小份菜”“小份...
预制菜产业“一路高歌” 标准体系亟待建立
同一品名的预制菜，电商平台上不同品牌的价格相差数倍；有的产品保质期只有几天，有的却长达一年甚至更久；有的产品配料表中鲜有添加剂，有的多达几十种……近几年，预制菜概念持续火热，成为产业资本竞相追逐的新赛道，但也存在着行业标准缺失等问题。要...
乳企扎堆布局成人奶粉新赛道
“要不要买点成人奶粉？补钙、高蛋白！女性就得补钙！”“学生奶粉看看吧，早晚一杯营养又暖胃。”……走进广州某超市奶粉销售区域，记者发现这里有了翻天覆地的变化，婴幼儿奶粉正在开打“价格战”，成人奶粉占据越来越多货架，店员正在力荐孕妇奶粉、中...
白糖期货主力合约持续回落 近远月合约价格倒挂现象凸显
6月5日晚，中国糖业协会发布统计数据，本年度白糖生产期结束，减产59万吨。业内预计，今年白糖供应缺口约为700万吨，然而郑州商品期货交易所挂牌交易的白糖期货主力合约自5月25日见顶后持续回落，各合约存在较显著的近远月合约价格倒挂现象，表...
“儿童食品”三大问题：噱头大于实质、价格过高、配料不科学
超九成受访儿童家长平时关注儿童食品安全问题“儿童食品”三大问题：噱头大于实质、价格过高、配料不科学“六一”儿童节到了。电商促销活动正在进行，“儿童食品”是其中非常畅销的品类。儿童酱油、婴幼儿低钠盐、儿童营养面条、宝宝山楂条……打着专为儿童研...
白酒渠道库存“堰塞湖”需尽快清理
时至白酒消费淡季，“价格倒挂”现象（实际零售价低于酒厂出厂指导价）再次成为业界关注的焦点。在近期不少白酒企业召开的股东大会或业绩说明会上，这也成为了酒企避不开的话题。“受多重因素影响，今年公司旗下部分产品价格确实有所倒挂，但今年有信心实现顺...
中式快餐为何变贵了？
每天在商务区写字楼办公的你，能吃到一份实惠可口的工作餐吗？近年来随着新消费赛道的崛起，现场炒制、称重自选、小碗菜等新模式诞生，中式快餐也成为不少上班族们的选择。不过，在中式快餐品牌快速发展的同时，近期，网络上消费者吐槽中式快餐价格太贵的言论...
小吃吃出大产业
口感软糯的芋饺、光泽莹润的玉糕、独具特色的金包银……近日，在福建三明沙县区举办的中国名小吃文旅嘉年华活动，汇聚来自全国各地的特色小吃，吸引一大批消费者前来尝鲜。“能吃到全国各地的特色小吃，还能看师傅制作小吃的精湛技艺，真是不虚此行！”来自北...