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中国食品新闻网

外卖起送价与不宜过高 “单点可送”应被推广

  一杯奶茶15元,起送价却要20元,你会为了凑够外卖起送价而多点一份食物吗?近日,广东省消委会对餐饮外卖平台和商家进行调查发现,部分商家仍存在起送价过高、设置“单点不送”等涉嫌诱导超量点餐的问题。对此,广东省消委会提醒消费者,若发现餐饮外...

2023-09-21

中国营养学会发布指南 指导高龄老年人健康体重管理

  新华社成都9月17日电(记者李恒)推荐中国高龄老年人BMI适宜范围为22.0至26.9,高龄老年人每年至少测量一次身高、每月至少测量两次体重……中国营养学会17日在四川省成都市发布《中国高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理指南》,给出中...

2023-09-18

节前市场探物价:“菜篮子”供应充足价格稳定

  中秋、国庆“双节”将至,9月17日,《证券日报》记者在北京市的多家大型超市、社区便利店内,看到各式各样的月饼等节庆食品已被摆放在醒目的位置,节日氛围日渐浓厚。  北京一大型商超店员向记者介绍,从供应端来看,商超企业自有的供应链较为成熟,

2023-09-18

“离海最远的地方”为何能出产海鲜?

  练好内功做强新疆海鲜  近日,新疆海鲜火爆出圈,成了网络热门话题。“离海最远的地方”为何能出产海鲜?  其实,新疆渔业发展具有良好的资源禀赋。新疆具备河流、湖泊、鱼塘、水库、滩涂、沟渠、沼泽等水资源养殖条件,宜渔水域滩涂面积达4600余...

2023-09-18

景区外卖成旅游消费新现象

  在云南省文山壮族苗族自治州丘北县普者黑景区,28岁的外卖骑手陈婷婷划着小船,穿过接天莲叶无穷碧的荷塘,将一份外卖送到顾客手中。近期,到景区游玩的游客发现了一项新的景区服务——外卖骑手穿梭在景区各个角落,把餐品、生活用品等及时送到用户手里...

2023-09-15

“酱香巧克力”还能打动“年轻的心”吗

  9月13日晚,贵州茅台官微发布了一张海报:“入口即化、回味悠长”“贵州茅台×?9月16日,敬请期待”,据知情业内人士透露,海报暗指继“酱香拿铁”之后,茅台将再推与德芙的联名酒心巧克力。  跨界营销,茅台与德芙将推酒心巧克力  10天前,

2023-09-15

“酱香拿铁”火出圈后 咖啡火锅擅自添加茅台酒算侵权吗?

  “单品首日销量突破542万杯,销售额突破1亿元!”  9月5日上午,瑞幸官方公布与贵州茅台联名产品“酱香拿铁”战绩,人们也再次感受到“新晋顶流”的魅力和地位。  随着关注度和讨论度的持续升高,不少餐饮企业也开始“蹭”上茅台酒的热度,加入...

2023-09-15

扩消费 451种“宁字号”预制菜进市场

  在宁夏回族自治区银川市卖牛羊肉,从未像现在这样精细化。排酸、剔骨、切割、分拣、浸泡、汆水……宁夏牛羊肉正被批量生产成麻辣牛肉、香辣羊排、手抓羊肉等不同风味的预制菜,并借助冷链物流送到全国各地消费者的餐桌上。  一名上海消费者告诉记者,以...

2023-09-13

酒企纷纷试水小酒馆 这是门好生意吗?

  加码小酒馆赛道,正成为酒企开拓线下场景的主流方式之一。近日,古越龙山慢酒馆在杭州开馆。  据了解,古越龙山杭州慢酒馆以慢生活为主题,除了可以体验古越龙山各款主打产品外,还可以体验果酒、青梅酒、桂花酒以及黄酒咖啡、黄酒冰淇淋等。“布局慢酒...

2023-09-13

破解“甜蜜”密码确定中国西瓜的世界地位

  西瓜作为世界五大水果之一,,是我国夏季消费量最大的水果,我国生产消费了全球60%的西瓜。通过科学生产布局以及多样化品种与生产技术的改进,由过去凭票供应,到如今365天的不间断供应,西瓜已经从过去路边的大排档跃升到五星级酒店餐后水果的标配...

2023-09-13

饭店使用预制菜应“预告”消费者

  不久前,浙江杭州一对新人为了能给亲朋好友留下一场难忘的婚宴享受,特意选了市区一家知名酒店,定了一款价格不菲的宴会套餐,但婚宴后新人被亲友悄悄告知:婚宴性价比不高,16道菜有七成是预制菜。这对新人在网上发文吐槽后,立即引发网友共鸣:“知道...

2023-09-11

茶叶包装不能超过四层 过度包装最高罚款10万元

  “茶叶包装没有超过四层,空隙率是60.02%,小于国家规定的70%。”近日,市场监管执法人员在武汉市京汉大道汉口茶市随机抽查中,未发现茶叶存在过度包装现象。  9月1日,商品包装“瘦身”新国标《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB2...

2023-09-11