莫把电解质水“当水喝”
最近一段时间，电解质水大火，一些商超甚至出现“一水难求”的情况。天津市健康管理协会专家高贡提醒，只有在某些特定情况下才建议补充电解质水，平常可不能把电解质水当普通饮用水来喝。专家介绍，电解质水主要提供一些人体所需的离子成分，如钾、钠、镁、水...
日本研究人员发现猕猴桃汁抑制小鼠肺癌发展
在所有癌症中，肺癌是5年生存率最低的癌症之一。临床上确定的事实是，各种水果中的活性成分可最大限度地降低罹患癌症等慢性疾病的风险。日本冈山大学研究人员使用小鼠模型证明，猕猴桃汁及其组分异槲皮素有助预防和抑制肺癌发展。研究结果近日发表在《基因与...
不同人群奶酪摄入建议
《中国居民膳食指南（2022版）》建议，每天能量消耗在1600—2400千卡之间的成年人，每日应摄入300克液态奶或相当量的奶制品。奶酪作为一种发酵奶制品，乳糖不耐受人群可以放心食用；超重肥胖人群、“三高”人群，需要适当控制奶酪摄入量，尽量...
老年人营养改善避免三误区
步入老年，能吃是福，会吃则更利于身体健康。老年人怎么吃更健康？有哪些常见误区需要注意？误区1吃素更健康长寿一段时间以来，“吃素更健康”“吃素更长寿”的说法流传甚广，这种观念正确吗？新版《中国老年人膳食指南（2022）》（以下简称《指南》）对...
合理营养助力新冠病毒感染快速康复（下）
对于食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者，可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂，适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。服用维生素制剂并不能保证“提高免疫力”，只是帮助预防因为各种原因摄...
小心！阳康后吃这些东西，或致疾病复发！这些人要特别注意
新冠感染初愈后，身体仍需要大量营养来保证免疫系统的能量供给，但要注意食补不能操之过急，一定要给身体留下充足的休养时间。阳康后这些东西不要立即吃食补、大吃大喝或致疾病复发据杭州市中医院消息，中医认为高烧之后，疾病初愈，病邪尚有残留，此时患者的...
为什么说冬季适合吃羊肉？
进入12月，天气是越来越冷了，气温低的日子里就想吃点补身体的美食，冬季吃羊肉似乎就成了大家一致认可的养生法则。羊肉历来被当作是冬季进补的首选，这个说法准确吗？为什么说冬季适合吃羊肉呢？羊肉真的能暖身吗？今天就从营养学的角度来为大家分析一下羊...
汤饮、凉拌菜补充营养素
在感染期间补充营养极为重要，以下推荐几款补充营养的汤饮和凉拌食谱。饮食之汤饮篇白菜粉丝汤食材：白菜半颗，粉丝100克，豆腐50克，香菜10克，葱白一把，盐5克，香油、植物油适量，盐、鸡精少许。做法：将白菜洗净、去掉白菜帮子，只留白菜叶切片；...
新冠病毒感染者食养建议
编者按：当前，越来越多的人对感染新冠病毒这件事，有了深刻的体验，出现发烧、咳嗽、乏力、嗓子疼等不同程度的不适感。那么，人们在感染新冠病毒之后怎么吃？如何安排饮食，帮助减轻症状，利于更快恢复？业内专家以药食同源理论为依据，根据食物属性和新冠病...
香甜软糯的烤红薯到底是不是健康食物？
有关甘薯类的8个必备知识点到了冬天，人人都会爱上热乎乎的烤红薯。它又香又甜，美食魅力难以抗拒。不过提起红薯，大家总还是有一些疑问，常见的比如：烤红薯会产生大量的丙烯酰胺吗？用空气炸锅做烤红薯会上火吗？紫薯和红薯有什么差别啊？生红薯能消化吗？
阳了之后 三类食物少吃、四类食物要多吃！
感染新冠时应注意饮食清淡并适当忌口，尤其是以下3类食物，感染新冠时最好少吃或不吃。1.高盐食物高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。感染新冠时更要少吃盐，
关于橙子的这些误区要澄清
凛冬已至，恰到好处的酸甜比、耐储的特性，都让橙子成为冬日家家户户必备的水果。但最近，网上却流传起了一些说法，让很多人听了一头雾水。12月28日，江西省市场监管局专门发布消费提示，以期澄清那些关于橙子消费的误区。橙子也是“阳性”？网传视频中，