喝奶茶，如何才能更健康？
下午两三点，正是午饭过后，一天中感觉最困倦的时候。办公室的同事们还没完全归位，在彻底进入下午的工作之前，需要一点提神的东西。看似摩拳擦掌，心里早已有答案：约上要好的同事，凑单点杯奶茶！撕开吸管塑料套，精准、力度恰好地用吸管的尖头戳开封盖，吸...
频繁聚餐“吃出”急性胰腺炎 过度饮酒、食物油腻都是诱因
大鱼大肉、推杯换盏，刚刚过去的春节也是消化道疾病高发的时期，“频繁聚餐诱发急性胰腺炎”的消息更是引发众多网友的关注。北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科副主任医师史瑞指出，暴饮暴食、过度饮酒、进食较多油腻食物，均有诱发急性胰腺炎的可能。急性胰腺...
春季养好肝 健康保平安
春回大地，万物生机勃勃。此时，人体内阳气回升，正是调养身体的大好时机。中医五行学说中，春天属木，对应人体五脏之肝，故春气通肝。所以，春天是养肝的最佳时机。日常奏响“养肝三部曲”湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文表示，春天的树要...
元宵佳节 品尝韭菜叉烧咸汤圆
元宵佳节的汤圆是四时适宜的美点，今天聊的是一款咸汤圆，馅料以韭菜和叉烧配搭，再伴以虾籽鸡汤，可口甘鲜。材料：韭菜300克、叉烧粒100克、虾籽15克、姜粒（米粒状）15克、炸花生碎50克、猪油渣少许，盐、糖、蚝油、糯米皮、鸡汤各适量。做法：...
肺胃积热怎么办 试试这道食疗汤
如果过食肥甘厚腻、肺胃积热怎么办？广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方——葛根山药鸽子汤，有助健脾益肺、开胃消食，具体做法如下，感兴趣的街坊不妨一试：葛根山药鸽子汤材料：葛根500克、怀山药250克、胡萝卜1根约150克、...
7种慢性病大幅增加新冠肺炎重症和病亡风险
日前，法国科学研究团队Epi-Phare发布一项大规模调查结果，通过迄今最大规模的数据统计和研究，锁定了可能增加新冠肺炎患者重症和病亡风险的多方面因素。该报告证实，面对新冠肺炎，老年人是最脆弱群体。根据法国全国数据，年龄在70—74岁的感染...
养阴润肺说百合
百合，别名白百合、药百合、百合蒜、蒜脑薯。为百合科植物卷丹（卷丹百合）、百合或细叶百合（山丹）的干燥肉质鳞叶。秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。干燥肉质鳞叶呈长椭圆形，长2厘米~5厘米，宽1厘米~2厘米，中部厚1.3毫米~4毫米...
桂花桑葚红枣甜酒酿鸡蛋汤滋阴润燥
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：滋阴润燥、暖胃散寒推荐理由：小年汤水。材料：干桑葚30g、干桂花5g、大红枣8粒、鸡蛋4-5个、甜酒酿适量（3-4人量）。烹调方法：鸡蛋洗干净，取3个加入清水中煮熟，剥壳备用，取1-2个敲开，搅打蛋液片...
吃莲藕补中益气健脾胃
莲藕是常用食材之一。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食，百病可却”。莲藕既可生用也可熟食，生用可清热、凉血、散瘀，熟用有健脾开胃、益血生肌的功效。给大家推荐两款食疗方：冰糖炖莲藕：莲藕150克，冰糖10克。莲藕带节，洗净后切薄片，与冰...
五代老广寻味春节美食记忆
文/羊城晚报记者邓伟东实习生卢黛韵钟婧萍图/实习生卢黛韵钟婧萍（另署名除外）春节，作为中华民族集家庭团圆、祈福辟邪为一体的民俗大节，延续数千年的美好寓意代代相传。而其中的春节美食，作为这个节庆的重要组成部分，从后厨的烟火气息到餐桌上的味觉享...
节后消食 可灵活利用药膳汤水
春节期间合家欢聚，难免正餐大鱼大肉加前后年货零食，不少人容易出现消化功能紊乱。加之当下雨水已过，天气转暖，早晚温差较大，各种呼吸及消化系统疾病多发。广州中医药大学副校长、省中医院副院长张忠德（德叔）提醒广大市民朋友，春节期间除了根据天气变化...
新春科学饮食九大注意事项
开工大吉！一转眼，春节已过半。刚刚过去的春节长假，大鱼大肉肯定是免不了的。加上频繁地举杯畅饮、暴饮暴食、饮食不规律和熬夜，常常会导致消化道疾病，还可能导致一些人的血脂、血压、血糖上升。如何快速地回归健康正常的生活？专家表示，科学饮食很重要！