要想身体好菌汤是个宝，这些菌菇孩子可食用
“秋冬进补，来年打虎”，众所周知，秋冬是进补的好时节。有一句俗话是这样说的：“要想身体好，菌汤是个宝”。所以近期很多家长也来询问关于食用菌菇进补的问题。很多家长提及羊肚菌和虎乳菌这两种价格较高、补虚能力据说堪比人参的菌菇：“许教授，小孩能吃...
肺燥咳嗽试试西洋菜猪肺汤
西洋菜是许多家庭经常会烹调的菜肴，其实它还是一味中药，味甘、淡，性凉，归肺、膀胱经，有清肺、凉血、利尿、解毒的功效，可用于肺燥咳嗽、咽喉炎等病症的饮食调理。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为您推荐的这款西洋菜猪肺汤，特别适合调理这个...
初入职场难适应 健脾安神 推荐何首乌烩鸡块
医案：小张，30岁，失眠+焦虑小张刚过30岁，却已失眠4年多。小张研究生毕业后顺利入职，焦虑却随之而来，担忧自己无法胜任工作、担忧与同事的关系等等，整夜无法入睡，需长期服用安眠药助眠。平时稍微一点动静，就很容易被惊吓到。出汗多，偶尔还头晕。
减肥控糖，选择保健食品各有科学方案
我国肥胖率及糖尿病患病率已居世界首位。如何将保健食品纳入科学的体重管理减肥方案中？有无高血糖人群专用的保健食品？在广东省市场监督管理局联合《羊城晚报》推出的《科学认识保健食品》科普访谈节目上，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、广东省营养...
冷冻食品还可以放心吃吗？
近日，大连、青岛、天津多地在进口冷链食品流通和搬运环节发现新冠病毒的存在，并引发局部疫情，使人们对低温冷冻食品特别是进口冷冻食品心存畏惧。冷冻食品到底还能不能吃？该如何吃才安全？中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波...
“咸”中有危险！快来看看一天吃多少盐合适
我们为什么要吃盐食盐的主要成分是氯化钠，它给我们的表面感觉是“咸”。中式菜肴，大多以咸做为基础味，是食盐让我们享受到了美味佳肴。氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素，我们体内约有6200~6900毫克的钠。钠广泛存在于体内各种组...
体虚宝宝如何补？3种方法补气温阳滋阴
虚是“不足”的意思，对天生“稚阴稚阳”的孩子来说，往往阳气更为不足，所以常有正气不足、脾胃虚弱的表现。孩子常积食、常呼吸道感染，甚至易感体质、过敏体质，根本原因都是体虚。如何给孩子补虚，减少小病小痛的次数，并不是给孩子喂贵的补品就可以了。用...
世界艾滋病日 保护好自己远离病毒传染
艾滋病是一种危害性极大的传染病，是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起。HIV是一种极为细小的球形病毒，当它进入人体后主要寄生于免疫系统的CD4T淋巴细胞内，并大量破坏该细胞，导致全身免疫力渐渐丧失，引起并发症而死亡。在世界艾滋病日之际，如何保...
吃素很难营养均衡，孕妇孩子不宜食素
“当下的新素食主义者与过去最大不同在于，大众因为健康原因主动选择了素食，而不是因外界环境被动吃素。”首都保健营养美食学会副会长刘璐近日在接受中国妇女报·中国妇女网记者采访时这样说。近几年，新素食主义风靡世界，其跳出简单的“吃或不吃”的惯性思...
补肾固精 推荐三子固肾汤
主要功效：补肾固精推荐理由：冬天是收藏的季节，借助大自然收藏之气，帮助自己固护肾气。材料：菟丝子10g，枸杞子10g，桑葚子10g，鸡半只，生姜片3片（2-3人量）。烹调方法：半只鸡洗净斩件，其余材料稍冲洗备用。把鸡、菟丝子、桑葚子放入汤煲...
天气骤寒吃羊肉：“鸳鸯羊”酱是灵魂
天气骤寒，尤其早晚温差较大，厚衣都已经重出江湖了。这时节，令人忍不住惦记起羊肉之香来。御寒功效一流的羊肉，可焖可炒可做汤羹。一口羊肉下肚，仿佛将整份温暖抱在怀中，寒冷也愈离愈远了。精瘦羊今年更“走红”这些年，精瘦的羊肉仿佛更受食客欢迎。于是...
手脚冰凉，人参熟地泡酒
气血两虚、气虚血瘀、经络不通的患者，常有手足不温、四肢麻痹、关节疼痛等表现。推荐常喝“百岁酒”，可调气血、舒经脉。具体做法为：取人参30克、熟地30克、陈皮2瓣、田七15克、黄酒500毫升；材料洗净，人参、田七、熟地切片，隔水蒸5~8分钟，