芒种节气 一粥一菜加一茶
我们即将迎来夏季第三个节气——芒种，它标志着仲夏时节的开始。此时自然界万物生长旺盛，农作物进入成熟期，人体新陈代谢加快，易因暑热、湿邪侵袭出现疲乏、食欲不振、心烦口渴等问题。今天，给大家介绍适合芒种节气的一菜一粥一茶，清暑化湿健脾胃，益气养
白米饭真的是最差主食吗？
俗语说“人靠饭，铁靠钢，一顿不吃饿得慌”。白米饭，是我国居民餐桌上的“常客”，有些人甚至一天三顿都离不开它。不过，近来对白米饭的质疑声音越来越多，有的人说白米饭会导致糖尿病，指出“白米饭是最差的主食”，甚至还有人将米饭归为“垃圾食品”，这些
粗粮替代糯米低卡低脂版粽子上市
可以代餐的低卡低脂粽子让减脂人士也能“解馋”，咸甜双拼粽子“出圈”解决南北口味之争……今年的粽子有哪些新花样？在全民减重热潮中，低卡低脂成为今年端午节粽子的新“卖点”，通过细粮与粗粮搭配、添加膳食纤维降低热量及升糖指数，例如一个紫米藜麦粽的
小龙虾虽美味，这些“雷区”千万别踩！
又到“嗦虾季” 小龙虾的麻辣鲜香让人欲罢不能 但近年来均有报道 因食用不当引发的中毒 及 横纹肌溶解综合征 的情况出现 为守护市民健康 疾控专家紧急提醒 小龙虾虽美味 安全食用需牢记以下关键点 1 警惕三大健康风险，这
关于皮蛋选购和食用的消费提示
皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，是一种中国传统蛋制品，以鲜蛋（通常为鸭蛋或鸡蛋）为原料，经用氢氧化钠（烧碱）、食盐、茶叶（添加或不添加）、水等辅料和食品添加剂（含食品加工助剂硫酸铜等）配成的料液或料泥腌制、包装等工艺制成。 皮蛋的制作过程涉
收好这份官方版“美食保胃战”指南
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。端午节即将来临，粽子、咸鸭蛋等传统节令食品已进入消费高峰，为了帮助广大消费者愉悦、健康地过好端午节，本期“赣鄱食说”对粽子、咸鸭蛋做出以下消费提示。 购买粽子、咸鸭蛋应选择正规渠道购
钙含量比牛奶还高！这种“长寿菜”，夏天推荐你多吃！
夏季进补应以清补为主苋菜是夏季的应季菜在一些地区苋菜还有“长寿菜”之称清热祛湿、补血养颜、营养丰富还是蔬菜里的“补钙高手”01夏天为何推荐你食用苋菜夏季天气炎热、雨水较多、空气湿度大，人体容易出现上火症状，也容易受到湿邪侵袭，出现咽喉肿痛、口
配料表越短＝食品越健康？两码事！
“成分党”注意啦，食品配料表上的信息长短跟食品安全与否没有直接关系。零添加防腐剂食品也不一定代表着更健康……最新一期的“科学”流言榜揭晓，针对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联
“管住嘴迈开腿”真能防痴呆！
“即使自身携带痴呆高风险基因，坚持健康生活方式仍可显著延长认知健康寿命4—5年。”这是由北京大学研究员姚尧、博士后任龙兵，解放军总医院副主任医师胡帆及相关高校学者共同完成的一项课题所得出的结论，相关成果近日在线发表在国际期刊《阿尔茨海默病与痴
科学营养助力国民健康，518全民营养节倡议“每天一杯优质蛋白”
从爷爷辈的“能吃饱”到我们的“要吃好”，国民营养与健康持续进阶。今年是中国营养学会成立80周年，也是中国膳食营养补充剂行业快速发展的第30个年头，一代代的营养学者持续探索，助力改善国民营养健康。5月18日，由新华网主办、汤臣倍健协办、中国营养学会
告别乏力从吃绿开始
绿色不仅是自然的底色，更是生命的象征。古诗云：“天街小雨润如酥，草色遥看近却无”，这一抹新绿承载着生命复苏的希望，也为我们开启了健康之门。绿色食物是这个季节的营养宝库，它们不仅口感清新，更蕴藏不为人知的健康密码。赶快把这些食物收入菜谱，把身
17种天然食物 吃出你的抗炎力
抗炎已经成为健康界和营养圈的流行语。由于饮食在慢性炎症的发展中起到了重要作用，因此通过改变饮食来减少炎症是可行的。“抗炎饮食”中的炎，跟平时嗓子发炎不同，是指各种细胞因子在压力或应激状态下过量产生的低水平慢性炎症。研究发现，这种反复持续的慢