热度不减 淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?
今年4月，记者“二次复烤”，观察一年来发生的变化，探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因。今年以来，淄博烧烤热度不减，甚至比去年火得更早。仅清明节期间，山东省淄博市主要网红打卡地就接待游客71万余人，高速公路来淄车辆43万余辆。淄博烧烤凭什么继续火...
昆明市食品安全委员会办公室关于谨慎食用大白花的风险预警提示
大白花，学名白杜鹃，又名大白花杜鹃，羊角菜、白花菜、白豆花，为杜鹃花科杜鹃花属。经研究发现，大白花杜鹃含有四环二萜类毒素，毒性主要集中在花瓣上，加工不当或误食后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、视觉模糊、头晕、四肢发麻、呼吸困难、心悸、心律过缓...
樱桃季，安全食用“小妙招”！
农历三月，火红的樱桃又挂满了枝头，一颗颗红如玛瑙、汁多味甜的樱桃，成为市场上紧俏的时令水果。樱桃好吃，不如吃好樱桃，为保障消费者安全食用，食安君提醒您——一、挑选樱桃有诀窍车厘子是樱桃吗？说到樱桃就不得不提到车厘子，大家印象中车厘子主要从国...
德州：这份“五一”食品安全消费提示，请查收
“五一”假期即将来临，节日期间参加宴会、家庭聚餐等集体用餐增多，且气温逐渐升高、空气湿度增大，各种致病微生物滋生蔓延，食品容易腐败变质。为确保广大消费者饮食安全，杜绝群体性食源性疾病发生，保障全市人民群众节日饮食安全，德州市市场监督管理局提...
“没有什么甜点能与糖葫芦相比”
在韩国首尔江南区一家茶百道门店，墙上电视播放着大熊猫“福宝”盘坐在地上吃竹子的画面，门口张贴着“加入门店社群专享福利”的中文告示，顾客们精心选购着不同口味的奶茶，这样的场景恍若在中国国内。“福宝”在韩国掀起的热潮尚未褪去，以大熊猫为商标形象...
大樱桃才上市 “笨樱桃”已经要下市了？
四月份，国产大樱桃上市量还不大，价格居高不下，可是在不起眼的角落里，传统的“笨樱桃”悄然上市，又很快就要下市了。“笨樱桃20元一盒”，在南京张府园一家水果店里，摆了一排红艳艳的“笨樱桃”，有顾客上前挑选，店主不时提醒：“容易坏，不要用手摸。
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生：有风险，不认识的不要摘
眼下正是时令野菜上市时节，挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”，那么食用野菜有没有风险呢？4月24日，广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛接受了中新网记者专访，对此做出解析。张涛称，野菜因味苦，在民间素有清热解毒、降血压、祛火...
“五一”旅游市场将迎高峰 美食游等多种玩法受青睐
临近“五一”假期,人们的出游热情高涨,国内游、出境游、入境游预订火热,多项预订同比显著增长,“五一”旅游市场将迎来高峰。特色城市受青睐多家在线旅游平台的预订显示,北京、上海、重庆、杭州、成都、南京、西安、武汉、广州、长沙是“五一”假期热门旅...
春季鲍鱼味道好 选购食用有诀窍
4月，春季鲍鱼抢“鲜”上市，因其肉质柔嫩细滑、滋味浓郁鲜美，所以深受消费者喜爱。为帮助消费者科学选购和食用鲍鱼及其制品，中国食品科学技术学会特发布消费提示。鲍鱼美食种类多鲍鱼虽然名字叫鱼，实际上属于软体动物门、腹足纲的一种海洋贝类，由于形状...
食用野菜的消费风险提示
五一将至，不少人在踏青远足的同时会采点野菜，饱了眼福再饱口福。为避免公众误采误食野菜中毒，牡丹江市市场监管局特作如下食品安全风险提示。1.采食野菜须谨慎。辨识不清的野菜不知道其是否有毒，请不要采食；在矿区、工厂、垃圾场、污染的河水和池塘、铁...
关于即食寿司的消费提示
在忙碌的生活节奏中，即食寿司因其便利性和美味成为许多消费者的快速餐食选择。然而，聊城市市场监管局提醒广大消费者，在享受即食寿司时也需注意以下几点，以确保食品安全和健康：1、查看生产日期和保质期：购买即食寿司前，请仔细检查包装上的生产日期和保...
吃辣椒除了过瘾居然还有隐藏好处？
辣椒是一种调料，也是一种蔬菜。喜欢辣的人“无辣不欢”，不喜欢的人敬而远之。在生病的时候，经常会听到“忌食辛辣”的说法。所以，很多人会认为吃辣是为了享受美味而损害健康，甚至跟油盐糖一样，被作为“好吃的不健康，健康的不好吃”的例子。前段时间，有...