高考过后，饮食方式“放飞自我”易致病
每当高考结束，从考场潇洒走出来的“神兽”们便如释重负，各种逛吃游玩成了不少学生放飞自我的“必选项”。然而，因为不恰当的饮食方式，诸如“前脚出考场，后脚进医院”的情况也屡屡发生。日前，河北省市场监管局食品检验研究院发布高考后饮食安全提示，提醒...
喝咖啡真的能提神吗？
因为考前身心压力较大，有些考生和家长便想到用咖啡来提神醒脑。但是，也有人提醒说咖啡因会干扰孩子正常睡眠。那么，考前复习到底能不能靠喝咖啡来提神呢？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示，咖啡的...
年轻人如何挑选“合适的米”？
“民以食为天”的理念一直贯穿着中国文化，而主粮则是饮食中不可或缺的一部分。随着90后、00后逐渐成为消费主力人群，主粮消费也发生了不少变化，品质、健康、生活节奏等因素开始成为影响消费者选择的关键因素。主粮产量品质升级年轻一代选择更精细我国主...
选好儿童零食家长责任大
市场上的零食种类五花八门，但一些好吃的零食未必健康。为了解儿童零食消费现状和家长在选购零食时存在的知识盲区，为孩子们健康成长保驾护航，今年5月，四川省保护消费者权益委员会、重庆市消费者权益保护委员会联合开展了成渝双城经济圈儿童预包装零食消费...
中国餐桌上的法国美食更多了
近日，第六届中国国际进口博览会推介会在法国巴黎成功举办，不少法国农业食品企业再次签约。图为去年举行的第五届中国国际进口博览会上，烘焙师在展示法式面包。新华社记者刘颖摄呷一口勃艮第葡萄酒，品味来自法国庄园的醇厚幽香；选购肉质鲜美的法国夏洛莱牛...
樱桃：唐朝的“网红”水果
5月，正是樱桃上市的时节。说起唐朝的水果，人们可能会首先想到杨贵妃最爱的荔枝。可实际上，要论在唐朝最受欢迎的“网红”水果，樱桃绝对能够占得一席之地。在唐朝，有个叫李直方的官员挑选了当时人们最喜欢的五种水果，并综合了各方面因素，再按照科举考试...
还在考前“大补”？父母后勤保障要“避雷”
2023年高考进入倒计时，全力备考的高三考生们正在进行最后冲刺。此时，不少家长可能会因过度紧张孩子而让考生大量服用保健品、餐餐大鱼大肉补充营养……殊不知，这样做反而会影响孩子的身体健康。错误做法一：迷信保健品并让孩子大量服用高考在即，很多考...
夏天到了，小伙伴们小心吃“蜡”
昨天，你有感受到上海天气的“夏”马威吗？暴烈的阳光和骤升的温度，是上海迎来夏天的热烈开场。上海气象部门表示，从5月25日到29日已经连续5天日平均气温高于22℃，因此本市已确认于5月25日入夏。气温升高、空气潮湿也使得熟食等食物更加容易变质...
大江南北，美味再升级
山东淄博烧烤火了，吸引了全国各地游客纷纷前来打卡。图为在淄博市张店区一家“网红”烧烤店，服务员正在给顾客上烤串。皇甫晓文摄（新华社发）假期出游，越来越多人将品味美食作为出游的重要目的。淄博烧烤、武汉热干面、潮汕牛肉丸、安徽臭鳜鱼……中华大地...
吃菠萝“蜇嘴” 如何才能不被它“伤害”！
又到了可以肆意享受菠萝的季节，街头的水果店和移动水果车上，四处都飘散着它的甜香，令人无法抗拒！不过，很多人有过这种体验：菠萝会“蜇人”！不仅它的外衣和头顶上的果冠会扎手，它的果肉还会“蜇嘴”！我们的口腔会受到强烈的刺激，出现口腔黏膜和牙龈的...
我最爱的荷兰甜品
荷兰特色甜品“Rijstevlaai”。“不甜”可能是中国留学生对国外甜品的最高赞誉。我是一个喜欢吃甜食的人，在荷兰留学，我热衷尝试当地不同甜品。虽说经常被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“伤害”，但好吃的甜食的确能缓解学习压力，天气不好时吃些...
网红食品里的“创新味”
大米小珍馐，小吃大灵魂。“五一”假期临近，充满热情的人们整装待发，准备踏上旅游踏青、寻亲访友、探寻美食、舒展身心的美好旅程。在湖南长沙，品尝外酥里嫩的臭豆腐与甜而不腻的奶茶；在广西柳州，嗍一碗酸辣鲜香的螺蛳粉；在山东淄博，撸一顿鲜嫩多汁的烧...