《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

儿童饮食须注重营养均衡

孩子是家庭和祖国的未来,孩子健康成长是所有父母最大的心愿。科学合理和安全营养饮食,是家长们关注的重要话题。为保障儿童饮食科学健康,“六一”儿童节前夕,中国食品科学技术学会特意就儿童饮食安全发出消费提示。日常饮食科学搭配科学选择食品。父母为孩...

一日三餐怎样吃才健康?

今年全民营养周的主题为“会烹会选、会看标签”,想要减肥又爱吃肉的人们该如何吃?要牢记“吃肉不长肉”的3个要素。吃对数量根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐,一般成人平均每天食用鱼、禽、瘦肉和蛋类共120—200克(生重)。鱼虾等水产类食...

高考考生需注意吃动平衡

5月20日是“中国学生营养日”,正值全民营养周期间。进入高三,处于身体发育的孩子因学业的压力,身体、心理都会有波动。高三考生即将奔赴考场,在饮食方面保持一个良好的状态对考试的正常发挥也至关重要。山东省中医院临床营养科主任刘敏是一名营养师、医...

高考临近 需饮食均衡 切忌大补

距离2022年高考还有14天。在这两周时间里,如何做好考前疫情防控?考前心态、饮食、健康等方面如何调整?最后的备考该注意什么?记者采访了相关专家,给考生梳理一份备考指南。【做好14天监测】全国多地高考将于6月7日-8日举行。根据教育部此前要...

海南发布端午节食品安全消费提示

中国食品新闻网讯(韦昌惠)“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古”。端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日。粽子是端午节必备的传统美食,目前市面上主要有真空包装粽...

2022年中、高考期间饮食要注意些啥?

又到一年考试季,中、高考牵动着千家万户。考生要良好发挥离不开健康的身体和安全的饮食,为避免考生因饮食不当影响发挥,桂林市市场监管局温馨发布2022年中、高考备考期间学生饮食安全消费提示,预祝各位考生蟾宫折桂、金榜题名!一、不要在卫生条件差的...

粽子粽叶鲜绿 并非自然可能有问题

端午佳节将至,又到了粽子飘香的时候。市面上的粽子五花八门,选购时应该注意什么?菌落总数超标 粽子或被污染粽子是以糯米和(或)其他谷类为主要原料,裹入或不裹馅料,用粽叶包扎成型,煮(或蒸)熟而成的食品。粽子种类多种多样,按照口味可分为甜粽和咸...

高饱腹食物可更好的控体重保健康

很多有过减肥经历的人对饱腹感这个词都不陌生。究竟如何让饱腹感帮助我们更好地控糖、控制体重以及保持健康?不同食物饱腹指数不同郑州市三院营养科倪婷表示,常说的饱腹感可以分为两种:一种是进食后的饱足感,这种感觉可以帮助我们停止继续进食;另一种是两...

选对干饭碗 保护干饭人健康

日常干饭,碗是不可或缺的餐具之一。陶瓷碗、仿瓷碗、不锈钢碗、塑料碗、木碗、玻璃碗……你家用的是哪种碗?俗话说“病从口入”,当你关注食品是否清洁卫生的时候,吃饭用的碗,你有注意过吗?有的材质的碗看着美观,但长期使用会对身体带来很大的伤害。媒体...

警惕豆浆“假沸” 预防食物中毒

曾有媒体报道,一女子常用豆浆机制作豆浆,有一天孩子喝完豆浆后却出现呼吸阻塞和呕吐,虽然赶紧送医,但孩子仍不幸身亡,这是为啥?郑州大学附属郑州中心医院急诊科主任、主任医师刘畅表示,没有彻底煮熟的豆浆绝对不可以喝,在没有彻底煮沸的豆浆里含有一种...

食用湿米粉、木耳等谨防米酵菌酸毒素中毒

近日广东各地雨水频繁。广东省市场监督管理局23日发出消费提醒,食用湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,而椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期而被食用后引发...

0蔗糖、0糖、0卡真的能归零?

0蔗糖、0糖、0卡真的能归零?随着全民健康意识的增强,市场上推出了很多标榜“潮流健康”的0糖概念食品。它们深受年轻人、减肥健身人士以及糖尿病人喜爱。但这些标0的产品真的能归零吗?归零了是不是就很健康呢?我们先来了解一下0的概念,我国预包装食...

得了糖尿病就什么都不能吃了?当心营养不良!

据国际糖尿病联盟(IDF)2021年的数据,中国已经是全球糖尿病患者人数最多的国家。我国糖尿病患者(20~79岁)达到了1.4亿,每10个成年人中就有一个糖尿病患者,我们家就是这其中一员,我妈和我舅舅都已经确诊糖尿病多年。糖尿病的危害在于它...

“隔夜西瓜”一口8400个细菌?还能吃吗?关键看这几点…

最近,天气越来越热了,甘甜多汁的西瓜也成了人们解暑的首选。可是,买一个西瓜太大了经常吃不完,放第二天吃吧,很多人担心隔夜西瓜不安全,网上也一直流传着很多吓人的传言:“一块隔夜西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜险些丧命”“一口吃下8400个细菌”…...

预防“可乐牙” 专家建议控制饮用高糖饮料频率

如今,市面上的饮料琳琅满目,有些饮料一瓶的含糖量就超过10块方糖。这种高糖的饮料,对牙齿会带来哪些伤害?又该怎么喝才健康呢?北京大学口腔医院主任医师梁宇红建议,控制饮入频次,喝完用清水漱口或者刷牙,如果用吸管来喝饮料,也可以间接减少饮料在口...

学龄儿童该怎么吃 这份指南请牢记

近日,由中国营养学会、中国学生营养与健康促进会主办的《中国学龄儿童膳食指南(2022)》发布会在京召开。会上,相关专家对新版指南的主要内容进行了解读。据介绍,《中国学龄儿童膳食指南(2022)》是《中国居民膳食指南(2022)》的特定人群指...