《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

和府捞面“只有面现煮”上热搜,创始人曾表示“以做奶粉的态度去做食品”

近日,中式面食连锁品牌和府捞面被网友质疑,其客单价在三四十元的面食中,仅有面条是现煮的,而浇头与汤底实为预包装食材,由此对“花高价吃了预制面”产生质疑,“和府捞面只有面现煮”的话题迅速登上微博热搜首位。

2026-01-09

我国盐湖锂资源萃取分离关键技术取得重大突破

记者1月9日从中国科学院青海盐湖研究所了解到,该所科研团队日前在盐湖锂资源分离领域取得重大技术突破,成功攻克沉锂母液中锂、钠、钾离子的高效分离技术瓶颈。 

2026-01-09

上市二十载,豆油期货护航产业稳健发展

1月9日,大连商品交易所豆油期货迎来上市二十周年。上市以来,豆油期货持续稳健运行——看市场容量,日均成交量由2006年的4.31万手增至2025年的44.50万手,日均持仓量由2.42万手增至84.44万手,流动性持续提升,风险承载力显著增强;

2026-01-09

2026年将结合水安全保障“十五五”规划的编制 靠前实施一批重大水利工程

1月9日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍加快国家水网建设进展情况,并答记者问。水利部规划计划司司长张祥伟表示,2026年,水利部将结合水安全保障“十五五”规划的编制,靠前实施一批重大水利工程。比如,在保障防洪安全方面,开工福建上白石水库、太湖太浦河后续一期工程,太浦河后续一期工程主要是提高太湖流域的洪水外排能力和区域的排涝能力。在重大引调水工程方面,将开工辽东半岛水资源配置、湖北引江补汉沿线补水工程,湖北引江补汉沿线补水工程将为宜昌、荆州、襄阳14个县的404万人口、396万亩耕地提供供水保障。在灌区方面,将新建广东雷州半岛、江西井冈等大型灌区,广东雷州半岛、江西井冈这两个大型灌区设计灌溉面积将达到609万亩;同时,整装推进四川都江堰等灌区的现代化改造,进一步完善区域、省级水网格局,提升流域区域的防洪能力、供水保障能力和粮食产能。

2026-01-09

用“人民币”做矿泉水包装?当地回应

1月6日,我局接到群众反映,广西秀瑶圣水矿泉水有限公司生产的“甲天下山歌泉”饮用天然泉水,其产品标签疑似存在违规使用人民币相关图样的问题。我局对此高度重视,第一时间依法启动核查处置程序,迅速采集涉事产品标签样品,并送相关专业机构进行判定。目前,涉事企业已主动暂停该产品的生产与销售,积极配合监管部门开展调查工作。

2026-01-09

胖东来就顾客反馈“胖东来茶叶有苍蝇”发布情况说明

1月5日,胖东来发布关于顾客抖音反馈“胖东来茶叶有苍蝇”的情况说明。详情如下:关于顾客抖音反馈“胖东来茶叶有苍蝇”的问题,公司非常重视,立即组建以集团轮值组成的专项调查小组,对此事件详情进行严格调查落实。待调查清楚后,会将事件调查结果第一时间通过官方平台进行公示!

2026-01-09

平谷区开展食品生产企业专项检查 筑牢食品安全防线

据平谷市场监管消息,为防范化解食品生产环节安全风险,近期,平谷区市场监管局在全区范围内组织开展了食品生产企业食品安全专项检查,旨在全力守护群众“舌尖上的安全”。

2026-01-09

关于湖南省校园食品安全标准化食堂(第一批)的公示

根据湖南省校园食品安全标准化建设评价等有关要求,2025年省食安办、省教育厅、省卫生健康委、省市场监督管理局组织对各市州推荐上报的学校食堂进行食品安全标准化验收,全省共有50所学校食堂达到湖南省校园食品安全标准化建设的要求,现向社会公示,如有异议,请于2026年1月20日前将意见反馈至相关单位。

2026-01-09

食品抽检不合格,潍坊市潍城区果品同兴果业上黑榜

1月6日,山东省市场监管局发布关于36批次食品不合格情况的通告,通告显示潍坊市潍城区果品同兴果业被检出食品安全问题。

2026-01-09

雅安“雅鱼”入选2025中国农业百强标志性品牌

据雅安市人民政府消息,近日,在成都举行的第十一届中国农业品牌年度盛典上,“2025中国农业百强标志性品牌”榜单正式发布。雅安市地理标志保护产品“雅鱼”成功入选,位列榜单第60名,成为雅安市此次唯一上榜的品牌。这标志着雅安特色农业品牌建设取得重要突破。

2026-01-09

固始鸡再获“河南省知名农业品牌”称号

据信阳市人民政府消息,近日,河南省2024年度知名农业品牌目录公布,“固始鸡”成功通过复审,再度荣获“河南省知名农业品牌”称号。这标志着该地方优良品种及其背后的产业化发展模式获得了持续认可。

2026-01-09

绿色优质农产品供给充足 “土特产”成新年味

人民网北京1月7日电 (记者李栋)6日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,商务部、生态环境部、农业农村部、市场监管总局有关负责人介绍推进绿色消费有关情况。农业农村部相关负责人表示,离春节还有一个多月的时间,一系列举措将满足群众丰富多样的优质绿色年货消费需求,推动释放绿色优质农产品消费潜力。

2026-01-09