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中国食品新闻网

罗敏、陆正耀折戟 预制菜淘金热潮退去

在商业亮点乏善可陈的2022年,预制菜一度曾站上风口,但很快又从云端跌落。种种迹象表明,预制菜生意并不如想象中的那么好做,资本眼中的香饽饽,正在面临加速退潮。投机者折戟2022年夏天,沉寂已久的趣店CEO罗敏迎来了他的高光时刻。8月17日,

2022-12-20

打好“组合拳” 抱好“金娃娃” ——陕西咸阳知识产权局为企业高质量发展注入新动能

今年以来,陕西省咸阳市知识产权局积极落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”重要要求,推动知识产权创造、保护、运用等全面发展,为全市经济高质量发展注入新动能。

2022-12-16

“食安合规”服务平台上线 实现食品安全“一站式”服务

12月13日,西安市未央区质量基础设施一站式服务平台“食安合规”正式开通上线。

2022-12-16

陕西省咸阳市市场监管局 对药械市场价格秩序开展监督检查

为有效规范药械零售市场秩序,12月13日,陕西省咸阳市市场监管局组织执法人员深入市场一线,对药械价格及质量开展监督检查。

2022-12-16

陕西省商洛市市场监督管理局 主动服务“双九”重点建设项目

为扎实落实市委《关于在作风建设专项行动中开展“五个到一线”活动》要求,12月9日,市市场监管局党组书记、局长成小斌一行深入商洛市中心医院,开展“听取民意、政策宣传、矛盾化解、帮办实事、助力发展到一线”实践活动。

2022-12-16

疫情防控“新十条”出炉后预制菜会退热吗?

近年来,食品消费顺势而为产生新变化,预制菜市场开始进入“火热期”,具有方便快捷、种类丰富等优势的预制菜持续走俏市场,成为商家、资本和一些地方追捧的餐饮新“风口”。12月7日,进一步优化疫情防控“新十条”出炉,进一步弱化出行的不利因素,显著释...

2022-12-15

即饮咖啡市场高端化趋势显现

近年来,随着消费者需求的日益多元化,即饮咖啡市场迎来更快发展,传统咖啡品牌和新锐品牌纷纷推出即饮咖啡产品。同时,随着咖啡消费人群对咖啡品质要求的不断提高,也促使即饮咖啡市场升级,即饮咖啡高端化趋势已经出现。市场发展前景可观即饮咖啡是和速溶咖...

2022-12-15

理解黄桃罐头走红的美好寓意

近来,随着我国疫情防控措施不断优化调整,各种限制性管理政策正在逐步放开,民众感染人数在短期内有所增加。在广大民众储备各类药品的同时,作为食品的黄桃罐头悄然占据了大家购物清单的“C位”,一度被买断了货。一时间,互联网社交平台上产生了大量与黄桃...

2022-12-15

特医食品拟设“小蓝花”标识

为指导特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)规范标识,引导科学合理使用特医食品,近日,市场监管总局组织制定了《特殊医学用途配方食品标识指南(征求意见稿)》(以下简称《指南》),面向社会公开征求意见。特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍...

2022-12-15

陕西省咸阳市市场监管局 多措并举加强校外“小饭桌”监管

今年以来,陕西省咸阳市市场监管局把食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动作为作风建设和解决食品药品安全领域群众反映强烈突出问题专项整治的有力抓手,多措并举,扎实推进,加强对校外托管机构“小饭桌”的管理,切实守护广大中小学生饮食安全。

2022-12-09

新中式点心能走红多久 业内人士建议:持续发展需“内外兼修”

松松软软的香草冰淇淋泡芙、可爱软萌的虎皮麻薯、Q弹软糯的红糖桂花糕……传统点心摇身一变成了“国潮甜点”。近来,在福州,新中式点心店如雨后春笋般涌现,复古的装饰和诱人的点心让过往消费者纷纷驻步。面对行业内的品牌更迭,业内人士建议,新中式点心借...

2022-12-08

缺少头部茶企入局 围炉煮茶或成一场虚火

近日,围炉煮茶火了,各个城市纷纷开启了首家围炉煮茶馆。“围炉煮茶”相关话题也频上热搜,并在抖音、小红书等社交媒体迎来一波“小高潮”。新浪科技的投票以及多位消费者和围炉煮茶的运营者都表示,围炉煮茶目前来看仍然是茶叶消费中极小的分支,其对场地、...

2022-12-08