儿童零食市场不断扩容
近年来，儿童零食品类标准进一步细分，儿童糖果巧克力等零食都有了新的门槛。业内人士表示，儿童青少年健康是“健康中国”战略重要组成部分，进一步深化产学研融合，推动儿童零食产业转型升级是大势所趋。有关机构预测，2019—2023年，我国儿童零食市...
标价499的月饼 今年为何特别多?
500元红线一家美心月饼经销商介绍，当前售卖价为499.8元的美心七星伴月月饼，此前是要卖580元的，现在已经大幅压缩了利润。此前做过2888元定制月饼的“景文参茸有限公司”客服人员表示，今年最贵的月饼礼盒价格为498元，含12粒口味为燕窝...
“中国咖啡之都”云南普洱：“小咖啡”走上“精致路线”
进入雨季，中国西南边陲的云南普洱阴雨连绵。清晨，81岁的廖秀桂一如既往地巡护庄园中的咖啡树，查看咖啡果长势。在一代代咖农的耕耘中，云南咖啡逐渐走上“精致路线”。普洱地处北回归线附近的“世界咖啡种植黄金带”，是中国咖啡主产区，咖啡种植面积、产...
奶茶、烧烤、小龙虾被消费券承包！又一波餐饮补贴来了
周末，“今年的奶茶被消费券承包了”登上微博热门话题榜。据悉，近日多地政府和餐饮服务平台合作推出消费券，市民踊跃抢券。北京、深圳、杭州、武汉、沈阳、宁波等地的餐饮消费券推出后大受欢迎。外卖平台数据显示，市民领完消费券后最爱买的餐品排名分别是奶...
阳光玫瑰葡萄价格大跳水！500元跌到20元
有着“葡萄中爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄近几年在市场上很是火了一把一度进超市卖到每斤300元的天价▼“从500元跌到20元一串”热搜上一条消息最近让吃货们激动了▼记者走访温州市场了解到，阳光玫瑰零售价每斤12.8元—35.9元，批发价最低跌至...
黄酒在年轻化中筹谋一场复兴
曾在我国酒类发展史中一家独大的黄酒为何今不如昔？是技艺传承有失，还是今日的消费者不爱？正如中国酒业协会理事长宋书玉所说，“这个问题黄酒人不能回避，必须回答”。绍兴21家黄酒企业集体亮相酒博会、高端黄酒品牌“宴太湖”完成A轮融资、代州黄酒文化...
新国标实施第一天 多地探访月饼“瘦身”
为遏制粽子和月饼奢靡之风，《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB23350—2021）国家标准第1号修改单（以下简称新国标）8月15日实施。以月饼为例，该修改单对包装层数、必要空间系数、混装要求、包装成本占比等方面进行了更加严格的规定。
方便面品牌刮起“升级风”
今麦郎旗下“一桶半”不久前上线首款高端新品。当前，被称作方便面江湖的“四大天王”康师傅、统一、白象、今麦郎纷纷逐鹿高端市场，方便面江湖的高端化“战事”硝烟弥漫。业内人士认为，在涨价策略日渐失灵的情况下，电商渠道或成企业抢占高端市场的重心。高...
新乳业以差异化战略重塑“价值壁垒”破局行业内卷
国内乳品行业正在进入深度调整期。从外部看，乳业市场仍具有较大的发展潜力。贝恩公司与凯度消费者指数于6月联合发布的《2022年中国购物者报告之中国快速消费品》显示，2021年中国快速消费品整体销售额增长3.1%，而随着消费者健康意识日益增强，
饮料新国标发布 添加乳酸活菌须标注含量
国家卫生健康委、市场监管总局近日发布了新修订的《食品安全国家标准饮料》（GB7101—2022）（以下简称新国标），该标准将替代原2015版标准，并将于2022年12月30日实施。记者了解到，新国标针对目前饮料行业的市场现状和面临的问题进行...
调味品行业半年观察：降费用保家底 跨界求新各谋生路
从目前调味品上市企业已公布的半年报及半年业绩预告中，中国商报记者发现，涨价已不能拉动调味品企业的业绩。今年上半年，面对原材料成本压力，调味品企业“各谋生路”，有的做起了雪糕、饮料的跨界生意，有的砍掉营销费用“断臂求生”，还有的从“健康”产品...
新鲜蔬果包装过度 既浪费也不环保
撕开结实的纸箱，划开封口胶带，掰开充气柱，再撕掉一层纸……不少市民上网购买新鲜蔬果，但快递到家后，总会拆出一大堆包装。有人质疑：复杂的包装既提高了成本，还不环保，层层包裹是否真有必要？现象网购蔬果“层层加衣”一天，正准备出门遛弯的安女士将双...