解构7分甜抖音经营链路，洞见年轻人的茶饮新需求
“你一句春不晚，我就到了真江南”，火爆全网的苏州热，成为很多人向往的江南。“竹筒杯苏州奶茶”打卡晒照成为现象级传播热潮，7分甜将独特的门店位置优势与产品相结合，在苏州平江路店推出竹筒杯奶茶，颜值口感并存，一时间，“竹筒杯苏州奶茶”打卡晒照成...
做强粮食产业链 保障粮食安全
党的二十大报告指出，要“全方位夯实粮食安全根基”，“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。做强粮食产业链是促进农业大国向农业强国转变的战略举措，是推动农业现代化高质量发展的必然要求。今后较长时期，地缘政治、气候变化、粮食贸易壁垒等将持续影响全...
预制菜国际贸易面临哪些问题
随着2023年中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”，全国各地正在积极推动预制菜产业发展。同时，不少预制菜企业已在开展对外贸易，一些地方政府部门也开始着力为地方预制菜“走出去”创造条件。预制菜贸易是“小农户”对接“大市场”的桥梁纽带，是实现...
一周食品行业动态：咖啡赛道价格战盈利艰难，苏州稻香村打假上百起
咖啡赛道观察：开店扩张火热，价格战盈利艰难2022年以来，咖啡市场获得了资本持续加码，在资本助力下，不仅诞生了许多咖啡“新势力”，原有咖啡连锁品牌也在加速开店扩张。然而，在资本眼中，咖啡是门好生意，但在“内卷“之下，部分加盟商却蒙受亏损。企...
“五个女博士”被立案调查 口服胶原蛋白肽到底有没有用？
胶原蛋白肽饮品品牌“五个女博士”近日因一则电梯广告而引发众多争议。目前，北京市朝阳区市场监督管理局已对其立案调查。“老公气我，喝”“熬夜追剧，喝”“又老一岁，喝”“喝五个女博士，都是你们逼的”……电梯广告中的上述陈述被网友指责引起不适，涉嫌...
硬核实力连斩三座金奖！今麦郎饮品成蒙特奖大赢家
2023年第62届世界品质评鉴大会(MondeSelection)“蒙特奖”评选结果正式出炉,今麦郎饮品旗下熟水凉白开、熟水凉白开十二时辰、天然矿泉水今矿,三款产品全部斩获金奖!世界品质评鉴大会总裁LouisPootBaudier先生表示:...
践行营养承诺，共创可持续未来 联合利华饮食策划助力全民营养周
第九届全民营养周来临之际，联合利华正式对外公布其全球产品组合的最新营养表现。其中，联合利华饮食策划中国市场遵循公司营养标准，取得卓越成绩，在多项行动承诺达成率上超过了联合利华全球平均水平，为提升国民营养现状，构建可持续健康生态贡献了领先方案...
好原料造就好味道 良品铺子寻源高品质原料基地持续深耕价值供应链
17大品类1600余个SKU，3226家线下门分布全国各地，全年百亿级别销售额，……十七年保持良好增势，良品铺子以高质量产品勇立高端零食市场潮头。高质量产品离不开高质量供应链的打造，3月中旬至4月以来，良品铺子股份有限公司副总裁、供应链中心...
新技术加持，功能性配料大有可为
功能性配料的开发应用为消费者健康作出了巨大贡献，而创新技术的应用则为功能性配料的创新和生产提供了基础支撑。为了让新技术和功能性配料更好地服务食品行业发展，满足消费者日益增长的美好生活需求，在2023年国际食品安全与健康大会举办期间，特别设置...
被年轻人喜爱的奈雪，凭什么玩出圈？
奈雪的茶每一次上新，总能带来意想不到的惊喜。在这个消费复苏的季节里，奈雪的茶再次携手抖音生活服务，带着“小王子”的玫瑰花，向消费者们讲述了关于品牌的浪漫。#小王子的茶#抖音话题直接突破3000万+，情人节期间的玫瑰草莓饮品，也成为情侣过节仪...
上海恒铭兄弟：把江西一碗普通拌粉推向魔都
在南昌人心中，拌粉和瓦罐汤是一对拆不散的美食CP。寒冷的天气里，坐下来先喝一碗热腾腾的瓦罐汤，再嗦一口粉，让拌粉滋溜溜地滑进嘴里，胃和心都被填得满满当当。独具特色的南昌“早餐文化”南昌的早餐文化以炒粉、拌粉、瓦罐汤为主。南昌米粉具有悠久的历...
遇见熊猫家园，品味青川山珍
以美食作为城市名片之一的成渝地区，有着巨大的城市消费市场以及扎实的消费品产业基础，为其发展区域食品工业带来了得天独厚的优势。为突出本地食品工业特色，发挥产业集群效应，美食大会特别邀请四川省广元市青川县委常委、政法委书记宫高鹏到场进行产业推介...