一季度奶粉市场混乱加剧
今年以来，各行各业都呈现复苏的势头，但奶粉行业还是前路迷茫。近期，第一财经记者在对部分区域奶粉走访时发现，奶粉乱价、窜货等问题仍未好转，并在电商的推动下还有所加剧。在业内看来，奶粉市场供给过剩，叠加渠道恐慌，是导致这一轮市场秩序混乱的主要原...
创新趋势明显 营养均衡化需求显现 果干蜜饯产业迎增长新契机
随着生活质量的提高，消费者对食品的口味需求多元化、营养均衡化，推动了我国休闲食品产业规模进一步增长，带动了细分市场的快速发展。其中，在休闲食品中占据重要地位的果干蜜饯类产品受到市场青睐。市场调研机构艾媒咨询（iiMediaResearch）...
端牢中国饭碗 稳步提升粮食产能
全球范围内大米产量正在下降。研究机构惠誉解决方案的数据显示，全球大米市场在2023年将出现20年来最大的短缺情况，供应不足和需求增加也推高了国际大米的价格。在此背景下，中国人更要把饭碗端在自己手里，而且饭碗里要装自己的粮食。今年的中央一号文...
洽洽瓜子凭什么能做大？
导读：中国零食市场是典型的“水大鱼小”。根据Frost&Sullivan测算数据，2021年中国休闲食品市场规模约8251亿元，正在向万亿市场逼近，但营收百亿级别以上的公司少，龙头百事在中国市场的营收不足200亿，市占率仅有2.3%...
四大知名风投机构谈预制菜
“2023中国（温州）预制菜产业大会”云集了全国知名风投机构10余家，本土预制菜企业80家，全国专业采购商200余家，共同探索预制菜发展新路径。在圆桌对话现场，由美菜网高级副总裁王玉雄主持，弘章投资合伙人赵熠、温润投资副总裁吕哲、草根知本集...
新一轮小龙虾品牌争霸战，谁将称王？
随着气温的升高，又到了嘬虾的季节。由于目前小龙虾刚上市，价格仍然偏高，想要肆意嘬虾，还可以选择性价比更高的速冻调味小龙虾。自2016年速冻调味小龙虾上市以来，行业以井喷之势快速发展，品牌集中度不断提升，已经开始出现如安井、国联、信良记、周黑...
《新一代·新青年》上线！中国高端白酒“新青年”国缘，为新时代奋斗者喝彩！
时光流转，时代巨变，青春一脉相承。环境在变，中国青年的热血澎湃，从未改变。原来，他们开辟了经天纬地的事业，现在，他们也可以投身民族复兴的征程。青年强则国家强，青年兴则国家兴，他们怀抱梦想又脚踏实地，他们是国家的希望和未来。2023年五四青年...
特调果萃咖啡遇上音乐节，雀巢拥抱年轻人的“早C晚A”风潮
（5月4日，北京）户外、解压、周边游纷纷成为人们享受“五一”小长假的关键词，扎堆回归的户外音乐节作为年轻人的“精神乌托邦”更是格外火爆。当年轻人肆意的生活与996、考研、考公、考博的内卷狂潮绑定时，咖啡因和音乐所带来的多巴胺高潮承接了Z世代...
2023启橙中国携手共赢冷链沙龙暨启橙中国与郑州云仓战略签约仪式成功举行
4月27日，由启橙中国与郑州云仓联合主办、中仓协冷链分会和河南省物联冷链分会协办的2023启橙中国携手共赢冷链沙龙暨启橙中国与郑州云仓战略签约仪式在河南郑州成功举行。协会领导、专家学者以及众多河南知名企业受邀参与并见证启橙中国与郑州云仓的战...
雄正酱香酒精彩亮相第133届广交会 让“非遗”在传承中走向全球市场
“五一黄金周”期间,第133届广交会(三期)在广州琶洲展馆举行,一万多家中国企业展出的优质产品为境外采购商提供了丰富选择。作为非遗传承的贵州雄正集团,向五洲四海的嘉宾展示贵州茅台镇2000多年仡佬族酿酒技艺和文化,向世界展示“酱香酒本来的味...
新丰小吃百店庆典引热议，现场盛况获一致好评
4月28日，随着新丰小吃高银街分店盛大开业，这一杭州小笼领导品牌迎来了发展的重要里程碑——旗下门店数突破100家。与此同时，新丰小吃举办百店庆典，推出免费饮品、幸运免单、集章兑礼等一系列福利活动，现场盛况引发杭城消费者热议。河坊街是杭州历史...
湘猪乡味香万家|湘猪怎么吃?
对于多数中国人而言,很少有人能拒绝猪肉菜肴的魅力。鲜嫩麻辣的四川水煮肉片,酸甜酥脆的东北锅包肉、软糯Q弹的江浙东坡肉……在大众老百姓的餐桌上,这些以猪肉为主角的硬菜几乎老少通吃。作为中华源远流长的饮食文化代表之一的湘菜,猪肉的做法也是多种多...