北京最新恢复种植的老口味蔬菜“青韭”试种成功 6种老口味蔬菜春节前上市
经过北京市农业技术推广站技术人员近一年的努力，绝迹近半个世纪的老北京青韭在北京市大兴区恢复试种成功，这是继核桃纹大白菜、心里美萝卜等之后，北京最新恢复种植的老口味蔬菜。截至目前，北京已恢复种植十余种老口味蔬菜，春节前其中6种可供应市场。青韭...
功能性软糖破圈成为网红食品 真的靠谱吗？
继“减肥咖啡”“酵素软饮”走红后，最近，在年轻人群体中，功能性软糖悄然流行。早上两颗补铁软糖，饭后一颗益生菌软糖，睡前两颗褪黑素软糖，生活中随处可见边嚼软糖边养生的年轻人。随着90后成为市场消费的主要群体，功能性软糖的市场空间巨大，但同时也...
广州年夜饭预订热度全国第一 自助餐、自提式、预制菜走红
春节临近，筹备年夜饭成了人们重要的团圆主题。记者从飞猪数据获悉，随着春节临近，新冠肺炎疫情下低风险地区的酒店年夜饭预订渐入高峰。近一周，酒店年夜饭相关商品预订量环比增长超2倍，广州预订热度全国第一。值得一提的是，除了经典的桌餐形态，酒店自助...
飞天茅台市价重回三千，茅台1935发售一天价涨超40%
白酒春节销售旺季临近，茅台多款酒市场价水涨船高。1月19日，澎湃新闻记者从上海、北京、山东多地经销商和烟酒行处了解到，多地53%vol500ml飞天茅台酒（下称“飞天茅台”）市场价重回3000元关口，虎年生肖茅台酒（下称“虎茅”）、茅台19...
野生大黄鱼“大丰收”，“海里捞金”可行吗？浙江人大代表紧急建议…
喜的是大黄鱼资源有了复苏的迹象，忧的是情况刚一好转就大肆捕捞，后果不堪设想。近日，一艘宁波籍渔船在东海一网捕获4000多斤野生大黄鱼、卖了957万元的新闻持续占据热搜。（早前报道》》）消息传开，各类渔船、休闲海钓船争相前往该海域。野生大黄鱼...
市场销售规模增至8% 酱香型白酒缘何风景这边独好
春节临近，各种年货节如火如荼地开展起来。寒冷天气加上国人节日消费习惯的助推，酒类产品毫无疑问地成为各种年货节促销的主打产品，酒类消费市场也呈现出迅猛增长的态势。不过，随着国家对酒类市场的治理规范力度加大，诸如《白酒工业术语》《饮料酒术语和分...
电商年货节酣战 办农产品“年货”成时髦
办年货了！临近虎年春节，各大电商平台的网上年货节陆续拉开帷幕。记者连日观察发现，今年的年货节成为各大电商平台比拼的关键节点。而年货覆盖日用品、服饰、3C、酒类、食品、美妆等全品类，其中，最为亮眼的是优质农产品。近年，在以拼多多等为代表的新电...
这杯价值2000亿的果汁真的“好喝”吗？
半年完成两轮融资，复合果汁品牌“源究所”颇受资本欢迎。1月19日，源究所相关负责人告诉记者，目前源究所融资金额累计达数千万元，估值过亿元。在业内人士看来，果汁饮料市场规模约2000亿元，如今源究所入局，必然面临着于譬如农夫山泉、汇源等老牌饮...
元气森林发布2021气泡水消费洞察：消费者七成为女性，多为“成分党”
近日，元气森林对外发布了《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》（以下简称《报告》）。该《报告》通过对元气森林天猫旗舰店2021年前11个月销售数据的分析，对哪些用户在购买气泡水、消费者为何青睐0糖气泡水、气泡水最常出现的场景等问题做出了解...
国家发改委：猪粮比价进入过度下跌三级预警区间
广州日报讯（全媒体记者张露）截至1月18日收盘，猪肉板块报跌1.43%。17日，国家发展改革委官方微信公众号发布称，据其监测，1月10日～14日，全国平均猪粮比价为5.75∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设...
科特派赵玉玲： 扎根田间30年，助小枸杞登上国际舞台
赵玉玲是一位土生土长的枸杞种植专家。30余年来，她扎根基层，专注枸杞种植技术，将科研与农业生产密切结合，将精河县枸杞种植面积从30年前的2万余亩增加到现在的13万亩，优良品种使用率提高到现在的90%以上。眼下，新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县技...
靠价格撑高端？啤酒市场博弈没那么简单
中国商报（记者周子荑）啤酒高端化升级，价格带上移成为明显信号。继去年华润啤酒推出高端啤酒“醴”以后，青岛啤酒、百威啤酒近日也推出千元价位的高端啤酒。但高价就意味着高端吗？实际上，啤酒行业的高端化之路已推进多年，几大巨头都在角逐场上用尽十八般...