胡吃海喝 急性胰腺炎找上门
胡吃海喝急性胰腺炎找上门高脂血症不仅是心脑血管疾病的“罪魁祸首”，也是胰腺炎的重要诱因之一广州日报讯(全媒体记者翁淑贤通讯员肖颖、王葳)饮食失控，不只是吃坏肚子或者胖几斤那么简单，还易惹来一种凶险的急症——急性胰腺炎。近日，不到30岁的阿文...
柿子上市季 消化内科里这类患者又多了
10月中旬，40多岁的谢女士回到四川省人民医院消化内科复诊，一周前还在她胃里的两颗结石已经消失。四川省人民医院消化内科副主任医师胡晓表示，每年秋冬季节，柿子上市后，科室都会收治数十名胃结石患者，多是因为过多食用柿子、黑枣、山枣等富含果胶的水...
喝柠檬水会长结石吗？
中新网10月30日电结石从成分来看以草酸钙为主，饮食中存在的大量草酸在一定程度上加剧了结石的生成，但柠檬中草酸含量并不高。而且，柠檬的柠檬酸与钙结合后形成的四水柠檬酸钙，可微溶于水，其溶解度为0.02g/100g。同时，柠檬酸还能促进钙、铁...
不吃不睡不长个，肝脾同治“补霜降”
医案小悦，2岁，胃口差睡眠差有1年了小悦今年2岁，但不爱喝奶、不爱吃辅食已经1年了，一到吃饭时间就哭闹，容易发脾气，睡觉时翻来覆去睡不安稳，每天大便三四次，大多都不成形，常夹杂着没消化完的食物残渣。这一年来，身高、体重也没怎么增长，面色青黄...
生吃茄子可以降血压？
中新网10月25日电茄子富含维生素、矿物质和抗氧化剂等成分，并不含有任何可以降血压的成分，无论是生吃还是烹饪，都不能直接降低血压。(来源：@科学辟谣@中国新闻网)免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体...
抗炎饮食的“炎”是指什么？
前不久，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等共同发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》，重点推荐通过抗炎饮食来防治肿瘤。共识指出，肿瘤高危人群采用此类膳食模式，可减少发生长期负面代谢后果的可能性。慢性炎症会增加癌症、心血管疾病、糖尿病等风险在介绍...
吃鱼眼能明目吗？
中新网10月26日电鱼眼的主要成分是蛋白质，含有少量对视力有益的多不饱和脂肪酸，但鱼眼太小，多不饱和脂肪酸的含量并不高，能补给的营养有限。此外，鱼眼的口感并不好，如果追求这些脂肪酸，不如多吃一些鱼肉，保持营养均衡。(来源：@科学辟谣@中国新...
百年蔗吃出新花样
百年蔗产业已从最初的红糖粗加工发展到针对不同功效开发的产品精细加工，从单一产品到多产品线并行，研发出茶点、酒、功能性饮料等产品。红糖小米酥、红糖饼干、蔗酒……在福建省南平市松溪县，一根甘蔗可以有多少种吃法？不久前，记者走进松溪县郑墩镇万前村...
中新真探：溏心蛋比全熟蛋更有营养吗？
中新网10月20日电溏心蛋和全熟蛋在矿物质的含量和吸收方面没有明显差异。在烹饪过程中，全熟蛋可能会损失一些维生素，但这种损失并不大，而且全熟蛋的氨基酸比例与人体更相似，其蛋白质结构更有利于人体的消化和吸收。此外，溏心蛋无法达到杀菌要求的温度...
支原体肺炎来势汹汹 频上热搜的这种药究竟怎么用？
秋冬季节是呼吸系统疾病高发期。近段时间以来，常见于儿童的“支原体肺炎”刷屏了！支原体肺炎会导致“白肺”？是否代表重症？治疗用药阿奇霉素是不是真的出现了耐药性？究竟该如何治疗？……因发病率激增，相关问题受到家长们和社会广泛关注、讨论。扬子晚报...
搭乘“一带一路”东风 中医药漂洋过海“走出去”
据中国医药保健品进出口商会数据，目前，我国中药类产品出口呈现企稳增长态势。2023上半年我国中药类产品出口额29.15亿美元，同比增长3.63%，中药类产品出口已成为当下医药“出海”的重要品种。近期，记者在多地调研时了解到，中药类产品出口增...
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害？
说起吃烧烤，四季都火爆。尤其到了秋天，金风送爽更要吃烧烤。但是，吃烧烤可能引来致癌物，吃了之后影响皮肤健康，也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的，是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌物，或者减少...